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首页> 都水监公厨> 第44章 螺蛳鸭脚煲(二)

第44章 螺蛳鸭脚煲(二)(3/3)

这也是赵青悠难得进入郑琬的房间,看着里面琳琅满目的食材,要不是她清楚自己身在何处,还以为自己来到了专门经营食材的杂货铺,这里面的东西估计比一些小铺子的东西还要齐全。

     郑琬也知道自己的房间比较杂乱,把那些干菜、大酱和鸡蛋分门别类存放好之后,立即带着赵青悠离开。

     之后,两人这才坐在椅子上,准备开始享受今日的美食——香辣螺蛳。

     为此,郑琬还特地把自己买来的梨花醉给两人满上一杯,这种吃香辣螺蛳的时刻怎么能缺少酒的陪伴? “阿姊放心这只是女娘们都经常喝的梨花醉,一片都不辣口,反而甜润绵软,非常适合我们这样的初学者。

    而且这个香辣螺蛳配着酒更好吃,阿姊你也试试。

    ” 说着,她就给赵青悠展示起吃螺蛳的方法。

     嘴对准螺蛳的口子一吸,随着一声“嗦!”螺肉瞬间吸入嘴里。

     相较于之前螺蛳鸭脚煲里面的螺蛳酸辣可口,这一次的香辣螺蛳吃起来就是浓烈的热辣气息,只需要那么一口,你就能感受到有东西在舌尖上爆炸的滋味。

     让你很想要舍弃,但又舍不得失去那种美味的刺激感,最后只能化作食欲,将下一颗螺蛳送进嘴里,用更加猛烈的进攻来抵挡回味产生的不适。

     在赵青悠的面前,郑琬可就不用怎么顾忌自己的形象,嗦完螺蛳之后,还在赵青悠展示了一下自己咬断的部分,提醒道: “这个后面的部分太难处理干净,儿觉得就吃这上部分的螺蛳肉也足够了。

    来!阿姊,我们喝一杯!” 说罢,她立即拿起身旁的酒杯,手臂穿过木盆,来到赵青悠的面前。

     看着如此“豪爽”的郑琬,赵青悠真的是很难拒绝,微微一笑,也将自己手边的酒杯举起。

     与郑琬的酒杯轻轻碰一下,缓缓收回手,酒杯对准嘴巴,倾斜酒杯,让酒液顺着嘴唇流到舌尖。

     她的第一感受和郑琬刚刚形容的一样,的确是一股甜味,只有淡淡的酒香在舌尖流淌,在告诉她这真的是酒,而不是什么饮子。

     这酒非常的柔和,喝了之后身体一点反应都没有。

     她放下心防,接下来喝的时候也敢大口一点。

    不过她现在最关心的还是眼前的香辣螺蛳,特别是看着郑琬一边吸气,一边又犹如自虐般地将螺蛳塞进嘴里的模样,她也忍不住开始流口水。

     当她从盆中随意捞起一个螺蛳的时候,她才发现这些螺蛳都经过提前处理,将尾部斩断,现在的螺蛳就是贯通的空间。

     她模仿着郑琬的动作,对准螺蛳就是一吸。

     隐藏在螺蛳里面的汁水,立即顺着这股吸力涌入赵青悠的嘴里,辣椒带来的刺激感瞬间在舌尖上爆发。

     但是她因为吃习惯了,对辣味的接受度良好,很快就将嘴里的汁水吞咽下去。

     再次加大吸力,藏在里面的螺蛳肉才现出真身,正好卡在牙齿中间。

     她回想刚刚郑琬的提醒,直接就近将螺蛳肉斩断,只吃这些感觉较硬的部分。

     等到咀嚼的时候才能感受出螺蛳肉的魅力,格外的有嚼劲,并且也没有她以前感受过的腥味,只要螺肉的香甜以及裹着它表面的香辣滋味。

     不一会儿,两个人一口酒一口螺蛳,加上熟练之后,几乎是是一吸一个准。

     两个人产生的螺蛳壳都堆积如山了,有了上次的经验,郑琬这一次还特意准备了装螺蛳壳的竹篓,但是很快一个竹篓就装满了。

     只能再次更换另一个竹篓,并且在不知不觉间,两个人就把赵青悠来时还觉得非常多的螺蛳,全部解决干净。

     等到两个人回神的时候,自己的嘴巴已经被辣到红肿嘟起,就连眼眶都染上了一层红色,看起来可怜兮兮的。

     但是只有两人明白自己刚刚享受到了怎样的美味。

     两人相视一眼,看着彼此狼狈的样子相视一笑,“哈哈哈哈!” 笑声在夜空中回荡,很快又归于平静。

     翌日,郑琬结束自己的负责的朝食之后,立即准备赶往自己的新家查看装修进度。

     哪里知道刚走出后门不远,就撞见一个仔细看起来有点熟悉的脸,但是细细一想仿佛又没有什么印象。

     来人也担心郑琬把自己当成坏人,赶紧解释道: “郑娘子,小的是柳郎君的小厮,之前寒食节的时候,小的陪着郎君来娘子这里买了青团,娘子应该还记得吧?” “哦,原来是你呀。

    你们家郎君又有什么事吗?” “这不是想着清明假期已过,娘子也该出现在市集中贩卖吃食,就派小的在市集门口等着。

    但是一直不见娘子出现,就来后门这里碰碰运气。

    上次娘子做的青团,我们郎君特别喜欢,想要再与娘子买一些。

    ” 吴西的态度可以说是恭敬的不能再恭敬了,丝毫不在意郑琬的穿着似乎比自己还要粗劣。

     闻言,郑琬也是有点不好意思,她这几天吃螺蛳吃嗨了,直接把柳寻江这个人给忘了,至于摆摊的事情,她好像也有点没有之前那么热衷。

     听到自己的大主顾还想要吃青团,她心中立即涌现出一股想要赚钱的感觉。

     当即咬咬牙答应下来,“儿可以给柳郎君特意准备几份,就是今日肯定是来不及了,不知道郎君需要多少,明日午时,可以在都水监后门交货。

    ” “自然是多多益善,这种好吃的不管是送人还是自己吃都是十分好的礼物。

    ” 说着,吴西顺势从自己的袖口掏出一锭银子,递到郑琬面前,解释道: “这是我们郎君定制青团给出的定金,娘子收好,明日午时,某在此处等着娘子的好消息。

    ” 看着几乎是上次卖青团四倍的银锭,郑琬的眸子下意识地睁大,有些呆愣地接过吴西递来的银子。

     她真的是没想到,自己摆摊都还没有真正做起来,自己的“私房烘焙”就已经走上正轨了,要是多来几个和柳寻江一样稳定的客人,说不准这辈子就在自己家里偶然做点吃食就足够了。

     但是想到之前崔知韫对自己的许诺,她觉得自己的胆子还可以再大一点,赚钱不嫌多不是吗? 想到这,她拜别吴西之后,把自己的银锭放进荷包里,步履轻松地往永安街的位置走去。

     这一次来,院子看起来和之前简直就是大变样,那些陈旧腐朽的结构已经完全被拆解,已经装上了新的部分,还刷了新漆,看起来这个院子和新建的也没有什么区别。

     等到她走近后院位置的时候,才被正在里面忙活的陈工发现。

     陈大河一看到进入施工现场的郑琬,立即停下自己手里的活计,连忙快走到郑琬身边,把他们近期的任务说明清楚。

     “想必娘子进屋的时候也看清楚了,前院大部分都已经修改翻新完毕,现在就只剩下这后院的花园。

    按照您的吩咐,这些生长在这里的牡丹花我们不会铲除,而且继续和其他的花一起保持原状。

     并且我们在整理的时候也发现了这些花的年份都不小,若是娘子能够请什么花匠来修整一番的话,估计后院的景色会更美。

    至于其他的围栏和水榭连廊的更换,马上就要轮到这部分。

    ” 郑琬一边听着陈大河的讲解,一边看向忙碌得热火朝天的后院景象。

     对于这个团队做工她自然是不担心的,至于关于花园的改造,她觉得到时候自己试一试就行。

     不过她对于这个具体的施工完成时间还是挺好奇的,忍不住开口询问: “若是想要尽快住进来的话,你们最短需要多少时间?” 陈大河自觉他们的速度已经很快了,突然听到郑琬这样的话,还以为是嫌弃他们的进度慢,刚想要解释些什么,就又听到郑琬的声音。

     “儿希望自己可以尽快住进来,银子不是问题,陈工有什么需要可以全部说出来。

    ” 他思索了一会儿,回道:“最快的话估计也要一旬的时间,主要是刷上的漆需要一定的时间风干。

    而且若是娘子需要尽快的话,估计我们还要再去村里找两个人来帮忙,才可以到达这个效果。

    ” “有这个需要陈工你直接看着办就行。

    ” 说罢,立即将刚刚吴西给自己的银子放到陈大河的手里。

     陈大河感受着手里沉甸甸的分量,脸上立即绽放出淳朴的笑容,激动地连连点头。

     “娘子放心,一旬之后我们必定让娘子住回府中。

    ” 确认完房子装修的事情之后,郑琬抽空去了一趟西市,把自己新家需要的一些东西都预订好,顺便把给柳寻江预订的青团也做出来。

     看在对方出手如此阔绰的份上,她觉得自己这次在原先的基础上,再给他制作一个新的口味——芋泥奶酪青团。

     奶酪在这个西域人众多的西市特别好找,只要是找到一家贩卖牛乳的铺子,就能够在里面找到自己需要的奶酪,也可以叫做奶豆腐的东西,以及她觉得也可以用到的黄油。

     至于其他的芋头和紫薯也不是什么难买的东西,艾草的话就用昨天赵青悠从家里带回来的就行。

     于是,一回到都水监,吃过午膳之后,郑琬又开始为自己的事业忙活起来。

     第一步就是把自己明天会用到的肉松、咸蛋黄和豆沙馅都做出来。

     有了丰富的经验这些都不是什么问题,等到赵青悠闻到味道想要来帮忙的时候,郑琬早就已经把自己需要的东西都做出来了。

     她看着弥漫着各种各样香味的区域,好奇地询问:“娘子是准备明日做青团吗?” “今日出门偶遇一个客人预订青团,想着阿姊昨日不是从家中带了不少的艾草回来,正好可以把这些艾草用于制作青团。

    ” 赵青悠的脑海中立即回忆起之前一起做青团的画面,担心郑琬自己一个人太累,用警告的语气说: “娘子待会要等着儿一起做。

    ”
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