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首页> 小肥啾原始种田记> 第33章

第33章(3/3)

着硬颗粒的陶泥捏成陶坯,就算晾干的时候没问题,烧制过程中也会因为受热不均匀导致开裂,增加了过筛这一环节,烧制成功率大大提高。

     筛面粉用的是同款筛子,只不过是新的,编好的网筛洗干净后晾干,舀一勺磨好的带皮面粉放进筛子中,左右慢慢晃动,细腻的白面会从筛子底部漏到碗中,筛子里只剩下麦麸。

    把麦麸倒进单独的容器中,再筛下一勺。

     就这样来回筛两遍,碗里只剩下不含麦皮的面粉。

     因为全程手工,过筛时并没有完全将麦麸筛出去,因此面粉不如上辈子吃过的白,不过这并不影响食用。

     最开始只有磨面是亚成年的工作,后来筛面的工作也被他们抢走了,这种晃一晃两边就能出现完全不同物品的感觉,让一群人仿佛找到了新的玩具,你筛一会我筛一会,玩得不亦乐乎。

     幼崽们也想玩,但他们完全抢不过亚成年们,特别是刚加入部落的几个亚成年年龄已经接近成年,翅膀发育得和成年羽族差不多,被幼崽们缠着的时候,这几个羽族直接往半空中飞,这下幼崽们只能干看着。

     白朔看他们都想试试,排了一下顺序,让每个亚成年和幼崽都有机会“玩”。

     排好顺序,看着高高兴兴干活的幼崽,以及快转出残影的亚成年,感叹:“明天如果还有这么大力气就好了。

    ”今天一群人可能感觉不到什么,明天早上醒来时,恐怕有一半以上会胳膊疼。

     乌焰听到了白朔的话,看看玩得十分愉快的幼崽和亚成年们,再看看白朔,决定等会就不参与了,发现白朔十分宝贝地抱着一碗面粉,问:“要去做饭吗?” 白朔点头,虽然筛出来的数量还是有些少,不过可以试一试了。

    面食的种类十分繁多,他打算先从简单一些的做起。

     清水加咯咯鸟蛋和面,里面加一点盐和葱花,放在一边醒面。

     醒面的同时,白朔找了一个周围没有问题,但底部有些漏水的大缸。

    先让亚成年帮忙拿到水边刷洗干净,然后在缸底放了一些点燃的木炭,等大缸温度把里面的水分全部烤干后,开始沿着里圈刷油。

     把已经醒好的面拿出来揪成大小一样的面团,每个都和他的拳头差不多大,将面团擀成一个个两巴掌大的小饼,表面刷上一层油,然后贴在缸的内部,靠底部木炭燃烧的热量将面饼烤熟。

     随着炭火的烘烤,面粉的香味完全被激发出来,加上葱花和盐的焦香味,哪怕没有尝过,一群人闻着这股味道也开始流口水。

     面饼烤到外表金黄,白朔指挥亚成年用竹夹拿下来,放到旁边桌子上。

    乌焰站在旁边,用石刀将还冒着热气的面饼切成大小均匀的小块。

     乌焰切好后,白朔负责派发,一个幼崽一块,一个亚成年两块,不是白朔偏心亚成年,是拉磨这工作,实在太辛苦。

     经过炭火的烘烤,面饼外表焦香酥脆,里面松软,还带着淡淡的咸香,哪怕不用其他食物做点缀,都让人觉得无比美味,一口咬下去,外酥里嫩,让人回味无穷。

    
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