第19章 忘我小筑(2/3)
杨休羡平日里也颇通此道,经常陪嗜好下棋的袁指挥使手谈,因而不由得多看了一眼。
黑龙凶悍,白龙婉转,杀的难解难分。
看这残局,两位下棋之人都很有些功力。
恐怕自己遇上其中任何一个,都需要好一番纠缠。
走到这里,终于出现了除了龟公之外的第二人。
一个头戴素色莲花冠,略施薄粉,柳眉弯弯,身着月色收身长褂,下面穿着鱼鳞白裙的中年美妇走了出来,对着众人盈盈一拜。
“奴是本间的主人,名唤‘林三娘’。
三娘见过各位公子。
”
她态度温和,举止有礼,身段挺拔,和外面那群倚门拉客的老鸨子完全不同。
竟像个大户人家的娘子。
万达等人见她端庄,纷纷作揖回礼。
说来好笑,若不是心里有数此处是楚馆,万达还真当她是个女夫子了呢。
“听说公子想吃美食。
巧了,奴家最近新得了一个厨子,最是做的一手好素宴。
”
“素菜?”
邱子晋闻言,嘟起嘴。
“你不懂吧。
这素菜做好了,比肉还好吃呢。
”
万达拉了拉他的袖子,“信我,没错的。
”
那妇人听见他们的对话,不由得觉得好笑。
细看之下,发现他俩都是俊俏可爱的少年郎,更是喜欢的不行——别只说“姐儿爱俏,鸨儿爱钞”。
这俊秀的男孩子,只要是女人,都喜欢的。
不不,就连皇上点状元和探花郎,都喜欢年轻英俊的少年郎呢。
林三娘缓缓前行,恭敬地将他们引入了院子左侧的一个门口种着梧桐树的屋子。
推开房门,迎面看到的居然是一副白衣观音大士的画像。
观音慈悲,低眉善目。
条案是上的宣德炉中,正飘出袅袅青烟。
画像的一侧,摆着一直哥窑大梅瓶,斜插着一枝腊梅。
梅花吐艳,香气袭人。
前头一张小圆桌,铺着水色的桌布,上面已经奉上了香茶,正好五杯,不多不少。
众人依次入席,老鸨微微抬头,发现坐在上首的居然是年轻的万达,稍稍有些惊讶,不过很快就掩饰了过去。
刚入座,只听到一阵婉转的琵琶声传来。
众人向左边看去,隔着珠帘,隐隐约约地看到一位身材窈窕的淑女,抱着琵琶,正在轻拢慢捻抹复挑,弹了首时下正在流行的《幽窗下》。
琵琶女身边站着一个身量很小的女孩子,梳着丫髻。
虽看不清两人的面貌,不过就冲着这身姿和这段琵琶乐声,也不难想象,应该是一个风情万种的大美人,带着一个可爱伶俐的小美人。
只可惜,在座的除了小邱同学,都是不通风情的军中粗汉。
高会这种二愣子就不提了,万达压根是对这个时代的流行音乐毫无感觉。
对着他们弹琴,跟对牛弹琴差不了多少。
“公子们稍后,饭菜马上就来。
”
老鸨子看他们各个面无表情的模样,有些尴尬地福了福,只留下弹琵琶的女子和丫头在房中,转身离开。
“你怎么带了群古里古怪的客人来?从哪里拉来的?”
林三娘一边走着,一边问着龟公。
“就在巷子口,为了抢他们,一群龟公都差点打起来了。
我看他们各个衣着不凡,以为是一群公子结伴出游呢。
妈妈,有问题么?”
龟公小心地问道。
“倒也不是……我看出来了,那个眼睛大大的公子是为首的。
那个漂亮的小公子应该是他的同窗。
两个人一看就是雏儿。
这两个人要么是国子监的学子,要么就是准备两个月后参加科举的……家境都应该不错。
”
林三娘眯起眼睛,“其他几个大的里头,最英俊的那个,应该是他们两个的朋友。
剩下的两个,不是家丁,就是护院……尤其是那个傻大个。
虽然穿的还行,不过身上的穷味隔着三里都闻出来了。
”
林三娘好一番审时度势。
但是分析到最后,还是觉得有些怪怪的。
这几个人身上,有着一股说不出的味道。
三首曲子后,众人期待已久的菜肴,被一道道地端了上来。
“这,这哪里是‘素菜’,分明就是荤的吧!”
看着一桌的鸡鸭鱼肉,本来听曲子已经听的想打瞌睡的邱子晋一下子精神起来了。
“这是‘冰糖蹄髈肉’,这是‘糖醋鱼’,‘响油鳝丝’、‘糖醋排骨’、‘蟹粉豆腐’。
这个厉害了‘油焖大乌参’!”
看着这色泽,闻着着香味,实在让人食指大动啊!
万达也是被这一桌色香味俱全的菜肴惊艳到了。
说实话,就这一桌子的食材和这个烹饪的水平。
除了临水居这样的大酒楼,次一点的馆子压根做不出来。
而且看样子,应该是园子里刚烧好端上来的,不是从附近的酒楼叫来的。
一个青楼的后厨有这样的水平,实在有点过分了啊……这不是抢专业厨师的生路么。
夹起一块“冰糖蹄髈肉”放在口中微微咀嚼了一下,万达眼珠儿一转,看到同样满脸惊奇表情的邱子晋,笑着将嘴里的食物咽了下去。
“还真是素的……不过乍一口吃下去,还真的尝不太出来。
”
“真的么?”
杨休羡也好奇地夹了一块“鳝丝”,咀嚼了两口,微微一笑,“吃不出来。
”
“我也吃不出……”
邓翔摇头。
“高会,你怎么不吃?很好吃的!你也尝尝啊。
”
万达看了看高会没有动筷子,催促道。
这人怎么了?平时不是吃饭最积极么。
杨休羡也不由得多看了他一眼。
见他浅尝了一口后,就停下了筷子,一脸严肃的表情。
恐怕也是被这浑似荤菜的素食也惊呆了吧。
这‘仿荤菜’做的惟妙惟肖,完全称得上是以假乱真,也只有像万达这样科班出身的厨子,和邱子晋这样的老饕才能在第一口分辨出来了。
“这‘蹄髈肉’是用冬瓜做的。
这‘糖醋鱼’看着像条鱼,其实是用豆皮扎成了鱼的形状,里面是各种山珍。
‘响油鳝丝’的鳝鱼是冬菇。
‘糖醋排骨’是莲藕裹面粉。
‘油焖大乌参’就是油焖冬菇木耳蘑菇。
至于‘蟹粉豆腐’就更简单了,上面黄色的蟹粉就是蛋黄加醋,所以吃起来有蟹肉味。
”
万达指着一道道菜,侃侃而谈,听得众人皆是一愣一愣的。
素菜荤做,以假乱真,这“忘我阁”的后厨还真是卧虎藏龙啊。
“啪!”
就在众人啧啧称奇之际,不知为何,今天有些反常的高会,突然将筷子往桌子上一拍,发出好大声响。
万达朝对面望去,便看到这家伙满脸通红,怒目圆睁的模样。
吃个饭居然还发起火来了?
“妈妈,我这兄弟恐怕是喝多了,我拉他出去吹吹风,麻烦您派人送一碗醒酒汤来。
”
邓翔同样也是纳罕不已,虽然不知道原因,还是找了个由头,打了个圆场,拉着高会就往院子外面走。
这林三娘也是见惯了市面的,立马笑容满面地退了出去,吩咐外面站着听差的龟公去后厨去醒酒汤——欢场地方,这种东西是常备的。
邓翔把高会拉到院子内一个没有灯火的地方,刚要问他为何突然失态。
这家伙就跟泥鳅似得摆脱了他,拱起身子,悄悄地跟上了前面的龟公。
邓翔只是稍稍迟疑了数息,就跟在他两三步后,一同潜入