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首页> 〔更150〕万人嫌厨神试图摆烂 作者:苏怀荒> 第253章

第253章(2/3)

一句,道:“那天晚上我来接你吧,到时候我们一起过去。

    ” 姜汀州也没多想,说了一声“好”。

     此时已快到了评审时期,山河记的新菜单很快就推出来了。

     老客人们听说了都很是期待,当天晚上的桌是需要提前预定的,座无虚席。

     淮扬菜很多出了名的菜,比如文思豆腐水煮干丝蟹黄汤包,都是高规格国宴里经常出现的菜品,主打刀工精细、菜品精致,口味以清淡为主,而且一样有“食鲜”的习惯,但相对于粤菜的鲜又有区别。

     淮扬菜给食客的感觉总是要更精雕细琢一些,有些菜品颇有江南意境。

     山河记的淮扬菜在本地来说也称得上是十分正宗,这里的装修也仿照了苏式园林的一些元素,听说这回菜单大改,而且主厨毛师傅也研究了很久,还有一些从来没出过的新菜。

     看着这架势,肯定是更加丰富了,于是便有一些客人是从叶顺心的老家赶来永青,特意吃这次席。

     但等到期待满满的老客们拿到菜单开始准备点菜,一下就有些傻眼了,其中还有人忍不住问服务生:“等下,这是这回的菜单?你没拿错吧,这……怎么这么薄啊?” 不是说有新菜吗?应该是比之前更厚才对。

     但是这菜单拿到手,还没看就知道比之前薄了不少,但是服务生却道:“您好,没错的,菜单就是这个。

    ” 老客人半信半疑,本着对山河记写的信任打开一看上面确实有之前没有的新菜。

     比如老卤盐水鸭之前在主店那边没吃过,还有一道翡翠莲蓬盏,看着菜单上的图片都觉得清新的味道扑面而来,在往后翻,确实还有不少新菜,也保留了山河记出名的几道招牌菜,比如清炖狮子头,但又删掉了不少。

     老客人问:“那些删掉的菜都不做了吗?” “那倒不是,”服务生道,“这是店里的二十四节气菜单,每个时节都会不一样的,其他的菜会在最适合的季节出现了。

    ” 今天,正是夏至。

     应时而生,食在当下,此时此刻是应该吃一些在夏天最美味的食物才对。

     第150章第一百五十章 听着服务生介绍的话,客人们一看,眼前的菜单虽然短,但每一道都精挑细选,主打都是夏季的限定,而且,菜单的
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