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首页> 穿越重生长安小饭馆作者樱桃糕完结番外> 第47章

第47章(2/3)

:“关键是表达我对祖国的热爱好吗?” 沈韶光也充满了对旧时空的热爱,如今自己当家作主了,随便哪个节日都按从前的样子过。

     如今的水果蔬菜不如后世种类多,五谷粮食却差不多都已经存在。

    稻米、粟米、黍米、薏米、红豆都是要的,粥果里的莲子、榛瓤、松子、核桃、栗子也不能少,最最重要的是红枣。

     据说这红枣最讲究的煮法儿是剥皮去核,等粥熟了再添加,枣子皮也不扔,用来煮水,然后用这水熬粥,取其枣香。

     沈韶光从未喝过那样讲究的腊八粥。

    她喝的粥都是囫囵枣扔到粥里煮的,所以喝粥时,时不常就要吐出个枣核来,偶尔还有枣皮沾在上膛上。

     现在自己煮,沈韶光琢磨着,把枣子泡过,去了核儿,然后上小磨磨浆,再把枣皮拿细笊篱过滤出去,粗暴是粗暴了点儿,但也解除了皮儿和核儿的问题。

     这样的八宝粥很得圆觉师太的夸赞。

     那定了的粥皮儿上摆着松子仁、榛子瓤等酥香粥果,各式各样,一小堆儿,怪好看的。

    拿羹勺搅一搅,喝一口,米烂而果酥,既能照顾到舌头,又能照顾到牙齿,迥异平常一味求烂的粥。

     圆觉师太笑道:“明年我们的药食也改成这个样儿好了。

    ” 沈韶光产生出穿越人士“孙子回到古代教爷爷”的荒谬感,腊八粥或许就是从此时的药食转化而来的,这会子却要取而代之了吗?不过,好赖只是一个庵堂,好赖只是一种吃食而已,不用太较真儿。

     这腊八粥除了送给左邻右舍和光明庵,也分赠食客们。

    其中有一个号称其太夫人最爱粥品的,要买一罐子。

    原先不识得,如今也知道了,这是林少尹府的人。

    沈韶光便如给光明庵一样,也赠给他一罐。

     谁知道这一罐粥,竟让沈韶光有机会回“故宅”一游。

     这时候虽然还没有“腊八过后就是年”的说法,但实际上,千百年来,人们都是这样过日子的。

    过了腊八,忙年的节奏加快,新年元正的味道越来越浓。

     店里储存了好些腌腊货、米粮、酒水和萝卜、菘菜等能久放的菜蔬,提防着再过些天肉铺子、米粮铺子等过年关张。

    不用等到腊月二十三以后再扫房子,店里和后宅已经做起了年终大扫除。

     沈韶光自己还有阿圆他们的过年新衣也请人缝制好了沈韶
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