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小区盒饭,个个都赞![美食] 第11节(3/3)

有耐心地笑着劝道。

     其中几位爷爷奶奶小孩似的噘了下嘴,不情不愿地在姜宜和女孩的帮助下坐到了隔壁。

     女孩和徐阿婆并没有受到影响,她咽了咽口水,从看着最有食欲的红烧肉下了筷。

     红烧肉色泽红旺,每块肉都带着亮泽,正是红烧肉最佳的状态,肥瘦分层的肉在外力作用下颤了颤,筷子稍稍用力,紧贴着皮的部分便被分开来,红旺旺的外表底下是晶莹到快要化成汤流下来的内里,就连皮也轻易就能夹开成两半。

     女孩试着空口塞了块肉,由时间催化出来的肉块几乎是进嘴就散开了,肥的部分转变成果冻样柔软的口感,包裹着丝丝瘦肉,咀嚼时舌尖能品味到更浓郁的肉香。

     竟然也不让人觉得过分油腻! 女孩咽下那口肉,挑了大口饭,又夹起一筷子肉吃了下去。

     真好啊,吃了几口盘子里还剩那么多肉,爷爷奶奶们嫉妒的眼神几欲将女孩看穿。

     女孩茫然不觉,傻傻问道:“爷爷奶奶你们怎么不吃啊?” 问话时她已经再塞了一口饭,整个腮帮子鼓鼓的,像只快乐囤食的仓鼠。

     爷爷奶奶们定力一等一地好,势必要慢慢品尝,夹了块肉先是咬了口最尖端的瘦肉下来,裹满香甜滋味的肉吃进嘴里更觉得美味,甜的程度不过分,在不增添腻的基础上很好地表现了出来。

     恰到好处的味道让他们舍不得吃完这几块肉,转而把筷子分给了另外的菜,淮山胡萝卜木耳又自有它好吃的地方,里头三样菜各有各的异同之处。

     淮山带着点儿滑溜的脆口,不像在吃蔬菜,倒有点像水果般清爽;胡萝卜是甜甜的脆,吃起来莫名有种汁水丰盈的错觉;木耳则不同,乍吃起来并不带很重的味道,软乎的脆的都有点哏啾,吃起来挺有乐趣。

     三样菜混在一块儿,口味就复杂了起来,这道菜似乎也多了点儿内容。

     女孩吃完盘子里的菜,特意留了部分红烧肉,她喝了口番茄鸡蛋汤,清口的同时又觉得用汤泡饭的想法更强烈了些。

     她跑去灶台边上让姜宜给她饭上浇了勺红烧肉汁,接着把红烧肉也弄到了饭上,用把勺子戳碎肉块,和饭完美地融合在一起,还有些发烫的汤汁拌在饭里让红烧肉也更有温度了些,油润的米饭完全沾染上了肉的味道,让人根本不想停下来。

     红烧肉的反馈极为强烈,不仅是在订餐群里,店里的食客们也表达了对这道菜十二分的满意,具体表现在,来吃的人大多数都续了饭,姜宜又看见了不少新面孔,都是被红烧肉的味道吸引而来。

     这也让中午的饭菜在比之前短的时间内销售一空。

     赵义一群人今天没在她这儿买饭,姜宜发了晚上不营业的消息顺带看了之前的聊天记录,应该是他们专业有什么活动来不了,她把菜单发群里的时候那群大学生在群里嚎了好久,等吃过的食客坏心眼地描述过今天的菜之后,他们更是气得捶胸顿足。

     姜宜还在看着热闹,结果下一秒新消息就把话题转到了她身上。

     海阔天空:老板,你这样三天打鱼两天晒网真的好吗? 后浪:就是!咱得趁着馄饨店还没走先把这波客户拉过来啊! 学校附近的门面可是个抢手的,别看馄饨店现在还在,没准过两天就换新店了,到时候那些常客不就被继承走了? 眺望远空:我看行! 晚上就那么点儿客人,真要说累也说不上,姜宜就是觉得馄饨的准备时间太长了,下午想干点另外的活都没时间,之前接的活还没干完,幸好她和老板说截止日期的时候往宽松了报的,不然可没法按时完成。

     她这话往群里一发,食客们别提多善解人意了。

     眺望远空:要我说馄饨可以少做点,老板弄点米线饺子面什么的都行! 主要就是图个手艺! 请叫我公主:好啊,我都爱吃! 后浪:还是老哥有想法! 后面跟了一排赞同,姜宜头都大了,好家伙,这业务怎么越来越广了?
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