豆腐脑分甜的，也分咸的。

     其实两种都好吃，但要是朱允熥选，他还是选择甜的。

     不是口味问题，而是生活习惯问题。

     豆腐摊子的妇人见是个老人带着孙子要豆腐脑，赶紧亲手勺了两碗，然后加上黑色的木耳黄色的黄花菜，酱油汤汁一淋，端了上来。

     白嫩如玉，颤颤巍巍的豆腐脑，一勺子下去视觉上赏心悦目，味觉上更是让人食欲大开。

     这世界上好吃的东西很多，可越是贴近百姓的味道，才越是最真实的味道。

     历史上下五千年，多少王公贵族的精美的菜谱遗失在岁月的长河里。

    唯有普通人的食物，一代代传承，养育着一代代中华儿女。

     “好吃！”朱元璋点头笑道，“嫩，滑！” “多少钱？”朱允熥笑道。

     那妇人在围裙上擦擦手，笑道，“三个钱！” 朱允熥从荷包里掏出三枚簇新的洪武通宝递过去，妇人笑呵呵的收了。

     随后到一边，继续忙活起来。

     “那个.....闺女！” 朱元璋这个岁数，叫这妇人一声闺女，挑不出毛病。

     “您老有事儿？“妇人笑道，手上还在忙活。

     “买卖咋样？”朱元璋一边吃豆腐脑一边问。

     “托洪武老皇爷的福儿，如今市面太平，风调雨顺的，买卖好。

    卖一天豆腐，足够一家人嚼谷儿！”妇人笑着回道。

     顿时，朱元璋的脸上就跟喝了二两蜜似的，别提多甜了。

     他随口一问，就是百姓称赞，这样的话在他耳朵里，可比什么大臣们的奏折顺眼多了，也可信多了。

     “爷爷！”朱允熥小声说道，“百姓心中有杆秤！” “这话说的好！”朱元璋点点头，“别人说好都是假的，百姓说好才是真的！” 接着，朱元璋又对那妇人问道，“摆摊子做买卖，没有官差欺负你们吧？” 这时代虽然没有城管，但是衙门的官差管得宽。

    小商小贩的，也绕不开他们，更惹不起。

     妇人还没说话，那卖蒸饺的汉子大笑道，“有洪武老皇爷在，谁敢给咱们百姓眼色看，谁敢欺负咱们？” 朱元璋顿时又是咧嘴大笑，得意且骄傲。

     大明的天下，官还是在民之上，百姓还是得听官府的。

     但是朱元璋曾昭告天下，凡有不平者，百姓可以进京告状，沿途官府不但不能拦着，还得好吃好喝供着。

     紫禁城门口的阙，就是给百姓使用，击鼓鸣冤的。

     天高皇帝远的地方，官府还是欺负百姓。

    可这天子脚下，官差们对百姓都和善许多。

     朱允熥见老爷子笑得高兴，有心再让他高兴高兴。

     便对卖蒸饺的汉子说道，“听你这么说，你们很爱戴老皇爷呀！” “那是！”卖蒸饺的汉子收着别桌上的碗筷笑道，“老皇爷打进应天府那年，俺八岁。

    大军进城那天，我爹让娘抱着我躲进了地窖里。

    ” 说