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首页> 在骨科医院开饭馆[美食]> 第126章

第126章(3/3)

的肉质也是厚实又弹韧的,单单这个口感就让人很有满足感了,而且越咀嚼越鲜香。

     “陈爷爷好会选啊,这个鲍鱼好吃的。

    ”林阅棠夸道。

     陈大爷:“必须的呀。

    ” 招奶奶夹起白贝,牙齿灵活地将贝肉从贝壳里咬出来,嫩嫩的白贝肉也是清甜鲜美,贝壳里藏着的汁水招奶奶也全嗦进嘴里:“老陈就这么一个优点了。

    ” 陈大爷嘚瑟地夹起一块清爽的脆肉皖,小棠将鱼刺处理过,他不用吐刺,咔咔咔咔就是一顿吃,跟普通鱼肉不同,脆肉皖不是嫩滑的,而是爽脆的,他每次必吃! 等把锅里的肉都吃完了,冬瓜盅内壁的瓜肉也早已经炖得软烂,而且因为吸收各种食材的精华,这瓜肉的味道也是变得格外丰富,大家都刮了几勺子来尝尝。

     一顿下来,每个人都吃得格外满足,纷纷靠在椅子上休息了一会儿,这才起来收拾桌子。

     陈大爷去倒垃圾了,招奶奶跟梁奶奶在厨房里面洗碗。

     招奶奶擦擦手走出来:“小棠,这做冬瓜糖的手工费多少钱,我先拿给你。

    ” 林阅棠摇摇头:“不用不用。

    ” 招奶奶:“肯定要的,我看你做这个挺费劲的。

    ”要腌那么久了,这多浪费时间啊。

     林阅棠笑着说:“还好吧,没有很费劲,你们也帮了我很多,而且这顿火锅的食材还是陈爷爷买,我还跟着白吃了一顿。

    ” 招奶奶不乐意了:“你哪里白吃了?要不是你熬汤调味,我们哪里能吃得上那么好吃的冬瓜火锅。

    ” 但不管招奶奶怎么说,林阅棠都没有收手工费的打算。

     招奶奶叹了口气,只好先作罢。

     林阅棠打开冰箱,看那椰子还有藕片也腌得差不多了,她问招奶奶家里有没有烘干机,招奶奶还真有,她跟陈大爷把洗好的烘干机抬过来。

     林阅棠将完全吸收了糖汁的椰子肉放上去烘干,椰子肉已经把烘干机占满了,那藕片就直接连同那浸泡的糖水一起倒入锅里煮,就像做反沙香芋一样,煮到糖水粘稠,变成亮晶晶的、雪一般的糖沙裹在藕片上,然后在一旁放凉。

     烘干机里椰子肉烘得脆硬后,再放到糖粉里滚一圈,也能装起来倒在托盘里了。

     正好陈大爷带着两个小孩在外面遛弯消食回来,林阅棠跟招奶奶端着椰子角还有藕片糖从厨房出来。

     “好了,这两个可以吃了,大家都先尝尝吧。

    ” 陈大爷刚刚还回家一趟拿了茶叶过来,他给大家都泡了杯茶。

     林阅棠坐下来后,喝了口茶,等大家都拿完了,她才伸手拿了一块椰子角。

     陈大爷切的椰子角形状确实有点奇怪,不过林阅棠努力挽救了,白生生的椰肉带着温润的光泽,外面是一层薄薄的糖粉,跟一层细雪一样,就算椰子是奇奇怪怪的形状,也挺好看的。

     陈大爷拿的也是椰子角,他也觉得好看,都有点不舍得咬了,等下定决心咔擦一口,外面那层糖粉带着甜味落在味蕾上,不但是白糖的甜,还有椰子本身的清甜,紧接着新鲜质朴的满满渗透出来,越嚼越香。

     奇怪了,他平时吃椰子就觉得那椰子汁有点甜,但椰肉完全没味的啊,怎么现在做成椰子角后,感觉椰肉的香味还挺明显? 陈大爷越吃越满意:“好吃好吃,不愧是我亲手砍的椰子。

    ” 招奶奶没忍住说道:“就你那砍得七歪八扭的椰子啊?幸好小棠的手艺把你那些椰子给抢救过来了。

    ” 陈大爷无法反驳,只能多吃两块椰子角安抚自己心中的苦,总有一天,他会变成砍椰子达人的! 小卿宝跟梁橙橙两个小孩本来就非常喜欢吃甜甜的东西,林阅棠做椰子角还有藕片糖沙沙的甜味之中还带着食物本身的滋味,吃着也不容易腻,她们自然也是一口接着一口,吃得根本停不下来。

     椰子角好好吃啊,脆脆的甜甜的,带着椰香,还有藕片糖也好吃,也是爽脆口的,刚入嘴的时候是白糖被炒香的甜味,之后慢慢地就是藕片的清气了。

     梁奶奶看着两个小孩真的吃得有点多了,提醒一句:“不能一下子吃太多,小心蛀牙哦。

    ” 林阅棠也点点头:“对的,一天不能吃太多,不然牙齿里面会长虫子的哦。

    ”蜜饯类的零嘴本来就是要慢慢吃的。

     招奶奶笑道:“这个得收好藏好,不然都撑不到过年就全部被吃完了。

    ” 小卿宝跟梁橙橙依依不舍地舔了舔自己手指上残留的味道,然后低头喝茶,双方对视一眼后忍不住偷笑。

     招奶奶那句话本来是说给两个小孩子听的的,落在陈大爷耳朵里,他也赶紧偷偷摸摸用纸巾藏了几个包起来塞在口袋里。

     陈大爷回到家里,刚睡个觉,就被昌大爷的视频通话喊起来。

     昌大爷穿着厚厚的衣服站在门口,一看见陈大爷,他就用力闻了闻。

     陈大爷:“……你这是干啥啊?”变态啊?! 昌大爷说:“我在闻你衣服上残留的牛肉丸香味。

    ” 陈大爷嘿嘿嘿:“不止是牛肉丸,小棠做了冬瓜盅,我们还买了好多东西来打边炉。

    ” 昌大爷哇呀呀呀,气得要变异了。

     陈大爷嫌弃:“看你那样,我给你留了点吃的。

    ” 陈大爷从口袋里掏出一团纸巾,打开层层叠叠的纸巾后,这才露出里面的真面目。

     是几颗椰子角还有藕片糖。

     昌大爷皱了皱眉:“不是吧,你这一大把年纪吃个糖你还偷偷摸摸的?” 说完,昌大爷拿了一块来尝尝,他眼睛一下子就睁大了:“好好吃啊,你这是在哪里买的?” 这比他今年买的都要好吃,就是要这种甜丝丝但又不腻的最香了。

     陈大爷让昌大爷小点声:“等下让我老婆子听见!!这是小棠做,我今天吃了很多,她把剩下的都收起来,说今天不能再吃了,这几颗都是我私藏的,要不是看你吃不上牛肉丸那么可怜,我都不舍得拿出来。

    ” “你藏腊货,她藏椰子角,你们真是两公婆啊。

    ”昌大爷说完,又拿了一块椰子角吃,心里第九百九十九次羡慕老陈就住在小棠家隔壁。

    
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