们快点答应，她不明白为什么大好机会放在眼前，父母还不作出反应。

    要是换了她自己，早就在跟校长问出那句话的时候就点头答应了。

     薛校长又问道：“那为什么不答应，难道你们的手艺很差吗，开的饭馆很多人投诉吗？” 夫妻俩人赶紧反驳：“没有没有。

    ” “那是你们没有合格的工商营业执照、各项税务证明、餐饮服务许可证、食品安全卫生证明还有厨师等相关人员的健康证吗？”张校长一连问了好几个餐饮业要用到的证书，把夫妻俩都问急了。

     这怎么可能没有呢，单涛和徐静两人帮忙找小饭馆位置的时候，就专门嘱咐过他们，一定要按国家局里面要求办好需要的证书和证明，保证小饭馆餐饮安全，这样才能长久发展，对得起顾客。

     “这些证书我们都有，为了让大家监督还挂在饭馆里的墙上呢。

    ” “那这就行了呀，我问的这些是承包学校食堂的承包商一定要满足的条件，你们都符合，那就可以进行到下一步了。

    ” 梁康纳闷了，怎么还有下一步，这到嘴的鸭子可不能飞了呀，“什么下一步啊，薛校长？”他急忙问到。

     “当职工的在签订正式合同之前还要有一段试用期，学校食堂承包这个关系到各个年龄段的学生食品安全问题的大事也不能这么草率，我们还有一段承包期评估阶段，成在承包期之间评估合格后，我们双方才会正式签订合同。

    ” “当然，你们要是有哪方面做的不好，比如说用了质量差的原材料，或者学生出现了健康身体健康问题，没通过评估期，那不好意思啦，我们的合作就宣告结束了。

    ” 听到这里简家南才放下心，苏琴轩和简阳平一步步从摆摊小吃发展到如今租下店面开起来小饭馆，这一个个过程简家南可全部都是记在心里看在眼里的。

     要说这世界上最不可能在食品安全方面开玩笑、偷工减料的人，简家南可以拍着胸口保证，其中就一定有苏琴轩和简阳平的名字。

     要是真的有承包评估阶段，以夫妻俩为首的南北小饭馆肯定可以平安通过，到时候获得转正资格那还不是小事一桩吗？ 当然，前提是没有小人作祟。

     想到这里，简家南看向梁康。

    梁康也处于震惊之中，他可是比简阳平和苏琴轩更想跳出去说我愿意承包学校食堂的人，如果薛校长的说话对象是他就好了。

     不过，薛校长做出这个重大的决定也太草率了吧。

     不等梁康开口，有人就说出了他的心里话。

     “校长您也太草率了吧，食堂承包商我们看过这么多家，调查过这么多规模比南北小饭馆还要大的，您都没有同意，怎么这次只见了一面，就把承包商给这样一家小饭馆了呢？” 简家南和父母也不生气，开口的这位老师算是比较公正的，在杨康气势汹汹责骂简家南的时候还开口帮着说了两句，也没有偏帮谁的意思。

     而且老师有这个疑惑，也是正常的。

    听他们话里的意思，学校承包商还考虑过几次其他的老字号，这些品牌的存在历史可是南北小饭馆的倍数，不说其他人，就算是简家南也想听听校长的理由。

     “首先，南北小饭馆虽然历史没那么久，规模也小，但是它有其他店铺不能比拟的优势。

    第一个就是他的食材都能保证干净，别看我现在一把年纪了，天天坐在办公室里，其实我也去吃过你家的菜肴。

    ”薛校长看向简阳平夫妻俩点头致意。

     简阳平有点吃惊，他们家的小餐馆在农贸市场里，虽然是靠外面的一条街，但事实上环境真的没那么好，简阳平没有想到一个学校的校长竟然还会去他们那里吃饭。

     “我那时候也问过在座的顾客，大多都是来吃过好几次的老顾客了，对他们的小馆子都是一个赞不绝口的样子。

    有说好吃的，有说干净卫生的，有说服务态度好的，就冲这点，已经是很大的优势。

    ” “其次，难道你们不知道其他家报给我们看的价格是多少吗，他们明知道学校承包商需要的是物美价廉的餐食，但是他们给出来的一天费用，甚至比得上在店里吃上一顿宴席。

    ” “这个价格是把我们所有的学生，都当成父母是在厂子里有工作的双职工吗？也不是所有学生全部都是大富大贵出身的，我们也要保证他们吃得起吃得好，我看南北小饭馆里头的定价就很合适，况且，他们的两个孩子就在我们学校就读，这个例子也能使人信服。

    ” “最重要的一点，他们人际关系简单，我就想问在座的各位一句话，你们有哪个人或者家属是认识他们一家的吗？” 旁观的老师个个摇头，他们来学校教书只不过几个星期，要说认识也就是认识自己班上的学生，哪还有时间去认识人家学生家长啊。

     “那就行，我们要的就是一个公平公正，学校饭堂这个招标是公开的，既然没有人认识他们，那就没有利益经济上的纠葛，那他们就是最合适的人选。

    额可不能让社会上的各种坏风气来到校园里面啊！”薛校长说完，若有所思地看了梁康一眼。

     梁康听到这里，宛若晴天霹雳，他暗搓搓在私底下想承包饭堂，私底下也托人送了几个老师礼物，