“迈克，这是什么啊？” 赫敏看着锅里面翻腾着的热水，又看了看一旁袋子中一个挨着一个的不知名食品，问迈克道。

     迈克今天一大早就出门了，说是去买什么东西，结果临近中午才回来，提着一袋造型奇特的叫“dumpings”（饺子英文）的耳朵样东西，这让赫敏大感好奇。

     “今天是冬至，冬至就要吃饺子！” 迈克吃力地说出了“冬至”这个在英语口语中几乎没人会用的短语：wintersolstice。

     （知识以一种卑鄙的方式进入了你的脑海） “冬至？”赫敏疑惑地歪了歪头，“是那个小学中文课上教的二十四节气之一吗？好像是…第二十二个节气来着。

    ” “对喽！赫敏你真聪明。

    ”迈克拍了拍手，称赞道，同时顺手揉了揉赫敏的头。

     “我已经给罗恩和哈利写过信了，他们过一会就会来，今天爸爸妈妈和叔叔阿姨都在忙工作回不来，真是遗憾，冬至本来应该一家人团团圆圆的。

    ”迈克一边说着，手上的活也没停下，一只手掌勺搅着锅里的热水，另一只手从盐罐里舀了一小勺盐，均匀地撒入锅中。

     “你为什么要给水里撒盐啊？这样会让这个饺子有咸味吗？”赫敏看着迈克的动作，不是很理解。

     “这样煮下去的饺子就不会粘在一起啦。

    ”迈克笑着说，同时举起袋子，开始往锅里倾倒着饺子。

     倒了大约有一半有余，迈克停了下来，把锅盖盖上，将天然气开大了些。

     蓝色的火苗开始舔舐着锅底，锅内的饺子随着水的沸腾而翻腾起来，水蒸气漂浮而上，却被锅盖所束缚，只得在锅中肆意弥漫，在锅盖凝结出颗颗水珠。

     赫敏看着锅里翻腾着的奇妙小东西，心中有种说不出的感觉，就好像……它们很可口？ “赫敏，你爱吃煮的还是蒸的？” 迈克问道，手里提着剩下来的半袋饺子。

     “两种有什么区别吗？” “有，区别大了，你可以这么理解，煮的就是……”迈克沉思片刻，这才发觉英国的美食似乎没什么能拿来举例子的。

     “emmm，就是……额……”迈克绞尽脑汁，拼命想从英国那贫瘠的菜谱里找到可以用来打比方的食物。

     “算了，等一会都出来你就知道了。

    ”迈克终于放弃了尝试给赫敏描述蒸饺与水煮饺的区别。

    当中国的传统食物遇到英国贫瘠的菜谱时，中国传统食物只得摇旗乞降，因为它在里面找不到一种和自己类似的食物。

     一楼的厨房只有一个锅，迈克提着袋子走上二楼，在自己卧室旁边的那个小厨房中下起了剩下的半袋饺子。

     相比于上半袋尽数倒入开水中的饺子，这剩下的半袋迈克并没有倒入水中，而是找了个蒸笼，在底部铺上了必须的硅胶垫后，将其挨个整齐摆在蒸笼中。

     在蒸锅中添了一些冷水，迈克盖上蒸笼盖，启动了蒸锅，设置好了所需的十五分钟时间后，迈克关门下楼。

     来到一楼时，迈克发现赫敏手里正捏着一个白色的带着冰晶的小球，眼睛里充满了好奇。

     “这是汤圆，也是要下到锅里煮的，等一会饺子好了再煮。

    ”迈克微笑着为赫敏解释道。

     “tangyuan？那是什么”赫敏将汤圆放回袋子中，再次感到了疑惑。

     “还是中国的一种传统美食，也是冬至时候吃的，就是……甜味的饺子。

    ” 迈克为赫敏举了一个