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首页> 与小农夫共度一生> 第14章

第14章(1/3)

银行卡是父亲按照市场1.5倍的价格将股份换现打钱进去的。

    也好,自已也自由了,可惜不能回去看看妈妈,想来妈妈也不会怪自已。

     罗可安看沈羽辰又难过又开心的,表问他发生什么事,沈羽辰把自已的遭遇都告诉了他。

     “小安,我没有家了。

    ” 罗可安抱了他,拍拍他后背安慰道:“阿辰,你还有我啊,我给你当家人好不好。

    ” 沈羽辰紧紧拥着他,闭上眼睛,眼角划过一滴泪,说道:“好。

    ”罗可安又安慰了几句,放开他,让他放好东西,教他酿杨梅酒。

     罗可安把新鲜杨梅摘去叶和梗,倒入凉开水中,水量没过杨梅。

    加入一大勺食盐,稍稍搅拌使其溶化,慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出。

     浸泡20分钟,取出杨梅,再次用凉白开冲洗干净。

    洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干,把晾干的杨梅放到玻璃容器中,一层杨梅一层冰糖。

     在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入45°左右的白酒,白酒要没过杨梅1-2公分,接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处。

     “每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了,冰镇过的杨梅酒,味道更好。

    ” 罗可安拿钱给沈羽辰,“阿辰,你去村口买两条排骨回来,再买点猪里脊和瘦肉。

    ”罗可安已经开始习惯吩咐沈羽辰做事了。

     罗可安看着他拿钱出门,拿了些木耳泡水后,才集中精力做杨梅酱。

    将杨梅去蒂、洗净,放进石臼里搅烂。

    取锅,加入捣碎的杨梅和水搅匀,置于旺火上煮约5分钟左右,放白糖并用力搅拌,白糖充分溶解后,用文火煮8-10分钟罗可安边煮边搅,以免糊锅。

     将明胶加少许水上火加热,完全溶化后,倒入果酱锅内,混合拌匀,再煮1
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