星挟了烤鱼，连着焦脆的鱼皮鱼肉一块送入口中，吃的咳嗽，眼泪都冒了出来，还跟好友弟弟说：“你吃，不辣。
”
周承：你当我傻啊。
“吃啊。
”赵觉星拿双眼看周承。
周承硬着头皮挟了筷子鱼肉送入口中，一股麻麻辣辣的滋味，鱼皮焦鱼肉嫩，还有孜然颗粒，混合在一起，“好吃啊！”
赵觉星：……
这小子都不辣的？
周承已经下第二筷子了。
……
汤显灵不在意前头哪家少爷来他家‘探店’点评，本来是继续烧着菜，铁牛来找他，不由调侃道：“那少爷给咱家五星好评了？”
“没——”铁牛莞尔，“给没给我不知道，赵家赵觉星来了，正和那位少爷拼桌吃，也没点菜，我来的时候看二人开始吃起来，目前还不错。
”
汤显灵这下高兴了，“赵觉星啊，过年时他家说今年要搬到奉元城，没想到上半年就来了，那我去打个招呼。
”他擦了擦手，摘了围裙，叫遇春盯着大灶。
遇春应了声。
汤显灵和铁牛往前头去，二人到了柜台那儿，远远见角落一桌赵觉星正吃鱼呢，可能吃不惯辣，辣的赵觉星一头汗，鼻头也红红的，筷子却没停。
“佟嫂，拿壶抹茶牛乳，要凉的。
”汤显灵说。
热的不解辣，还会辣烧辣烧的。
没一会佟嫂送来牛乳壶，汤显灵端着过去给二人倒了抹茶牛乳。
“我家甜饮子，快喝一口解解辣。
”汤显灵递给赵觉星。
赵觉星起先没认出来是谁，端着茶杯，见那茶汤是绿色的，也不稀奇，渌京也有这样茶汤，他咕嘟咕嘟喝了几口，口中辣意顿时减少，清爽起来，甜甜的茶香牛乳香，再抬头一看，笑道：“汤阿哥！”
“六郎好。
”汤显灵笑眯眯，赵觉星长大了，眉宇间更为英气，只是辣的双目红了，笑呵呵说：“菜口味如何？吃不了辣，不吃，这不是有甜酸口菜，我再给你上个糖醋排骨。
”
“不用阿哥，够吃了，别浪费了。
”赵觉星说，又笑说：“那烤鱼辣是辣，可奇了怪了，我吃了一口还想吃。
”
汤显灵笑眯眯，再看旁边那少爷，“这位食客用着如何？”
“好，好吃。
”周承道。
尤其看到赵六郎被辣哭了，这菜可太好吃了，不过说实话，这家菜口味确实不一般，甜的酸的辣的都有，且味道都好，就是有一点不精细——
可他不敢当着赵觉星面说菜量多粗苯，若是难以下口的菜，菜量多了让人看着粗苯烦，若是好吃了，只会觉得意犹未尽。
显然，小酒楼的菜是后者。
汤显灵：“这桌菜我请你们吃，慢慢吃。
”
“不用阿哥，周承掏钱，我也算他半个兄长了。
”赵觉星哥俩好给汤阿哥使眼色。
汤显灵：……你坑人坑的未免太坦坦荡荡了。
行叭。
“我结账。
”周承说。
汤显灵：“你们慢慢吃，不打扰了，觉星，回头周末来家里吃饭。
”
“好啊。
”
汤显灵回到了后灶，后来听铁牛说这二人将菜全吃完了。
汤显灵：！那他俩饭量都蛮好的。
这一日，玉满金楼老掌柜派出了自家‘探子’去打听打听消息，那渌京来的小子少爷可去砸汤家牌匾了？还是汤显灵打了那少爷的脸面。
若是汤显灵赢了，挽回了奉元城酒楼招牌，但是可是盖了他家一头——老掌柜唉了声，算了算了，汤显灵那边做小饭馆时也不是没盖过他家风头。
不过那会有借口：他家酒楼，汤显灵是饭馆，跟他家比不了。
现如今……
“怎么说？”老掌柜问小二。
小二：“我去的时候，那少爷正吃着，旁边还有位脸生的少爷，砸咱家招牌的少爷吃的可香了，一桌子菜除了辣椒配菜吃的是七七八八，都没嘴说什么话。
”
“可以了，别说了。
”老掌柜心塞，面上说：“让那等没见识的小少爷也见见咱们奉元城的美食。
”
可惜不是他家……
后来这事传开了——本来周承就高调，不坐包厢非要坐大堂，当着玉满金楼掌柜和食客面挑人家菜色口味盘子，走了之后，玉满金楼老掌柜又派伙计去打听，这般一来搞的大了，都知道哪家赢了。
“这不是废话吗。
”
“玉满金楼是老字号，可这些年若是论新奇又好吃，那还是汤老板的小酒楼。
”
“先前玉满金楼仿着小酒楼做菜也不是没有过，只是做了更能让大家吃出谁好吃谁难吃，金楼才不做了。
”
“全兴斋他家松了口气，幸好汤老板不主干点心。
”
本地人听了哈哈大笑，外来的凑趣问咋回事。
本地人笑着细说：“那会汤老板的小酒楼还是小饭馆，汤老板家做月饼特别好吃，这全兴斋也是本地老字号了，一看眼红，也仿着出了一款和月饼差不多的——”
“现如今全兴斋也有月饼啦。
”本地人打趣接话。
大家又笑。
“全兴斋那儿才是真厚脸皮，金楼老掌柜后来跟着一起学，仿完汤家火锅底料、冷吃兔、锅子，滋味都不如汤家，真的是招笑了，那火锅底料卖的比汤家还贵。
”
外来的一听还有这等事，不由打抱不平说：“这几家可真不要脸。
”、“汤老板就没斗法生气吗？”、“这得打上门讨个说法吧。
”
本地人哈哈乐，说：“汤老板这人吧，大气，也不是不生气，但汤老板手艺好，他家做买卖全凭着汤老板爱吃啥，你说那月饼吧，就赶在中秋那个月做一个月买卖，每年卖的可好了。
”
“对对对，去晚了买不到，而且还限购。
”
“限购？”新来的惊了。
“他家就是如此，不让多买，让大家都尝尝。
”
“还有人嫌钱多的，真是奇怪。
”
本地人接话：“汤老板做饭馆酒楼哪怕是朝食店，赚钱是赚钱，但我觉得汤老板爱吃好吃，有时候生生气，当场火发完了不往心里去，哪一年肃北闹灾来着，城外都是灾民，汤家那会好像还是小饭馆，汤家还去赈灾救济灾民去了。
”
“先皇末年那会，我记得，汤老板那年卖火锅底料大赚，城里那些酒楼眼睛都馋红了，说实在话我也羡慕汤老板赚钱，结果年底的时候，汤家救济灾民，日日都出城去，连着一个月，我算了算，即便是便宜的窝头姜汤，那也花了有一千两，挣得能丢进去一大半。
”
新来的听得都有些不信，这些本地人吹的吧。
咋有人能放着银子不挣，挣的裤腰饱了还往外丢？
本地人一看这些人不信也不劝说，反正日久见人心，时日长了就知道了，又说起汤家员工福利来，大家满脸都是羡慕。
“谁家店员干五天休两日。
”、“听说要是活多了，耽误下班时候还给加班费。
”、“还有住房补助呢，那边坊间租金可不便宜。
”、“难怪员工一个个对汤家都实心眼。
”
“汤老板就是心肠好又大方。
”
这些员工待遇，听得外来人一愣一愣，若说前头那些话题他们听着就过去了，跟他们不相关，毕竟谁家酒楼好吃、点心仿不仿，他们也不会天天顿顿下酒楼。
那些掌柜老板打架你来我往，他们就听个乐呵热闹。
但干活能遇到这样老板——做梦都不敢这么想。
“真的假的？”
“你不信去小酒楼打听打听，也不用打听你就留心看这些。
”
“是啊，唬你们作甚。
”
经此事，小酒楼生意更好了，有渌京少爷郎君商贾们直奔小酒楼排队吃饭的，也有门口不少瞧热闹的，还有尾随佟嫂阿良