辟谷又称“断谷”、“绝粒”，即不食五谷杂粮，道教认为这人食五谷杂粮，会在肠中积结成粪产生秽气，会阻碍成仙的道路，古人云：“百谷之食土地精，五味外羙邪魔腥，臭乱神明胎气零，那从反老得还婴？” 同时古人还认为人体中有三尸虫，专靠得此谷气而生存，有了它的存在，使人产生邪欲而无法成仙。

     因此为了清除肠中秽气积除掉三尸虫，很多学道的人“辟谷”，为此很多道士模仿“不食五谷，吸风饮露”的仙人行径，以求达到修身养性、长生延寿的目的。

     一听赵道长都辟谷不吃饭了，汪洋不由得担心晚餐有没有着落，陈中医似乎也是有些担心：“赵道长，那今晚我们还准备在你这里吃饭呢，你要是不食我们该怎么办？” 赵道长哈哈大笑，说道：“各位放心，贫道从来都是秋冬季节才辟谷，现在春天我还是会吃些食物的，何况有朋而来就是我辟谷也不没有让客人饿肚子的道理”。

     天色渐渐黑了下来，到了晚饭时间，赵道长也不用人打下手，自己进小厨房一会儿就搞出好几个小菜：腌咸菜条、胡萝卜丝、生菜蘸酱、炒花生米，随后是玉米面饼子和一锅南瓜粥。

     赵道长面有歉意地说道：“敝观位置偏僻条件简陋，贫道仓促准备没有什么美食，这些小菜都是平日里在观后地里自己种的，大家将就着吃点吧，如有不到之处还请大家谅解”，陈中医摆摆手，满不在乎地说道：“不用客气，咱们就是有啥吃啥”。

     吃了一会儿，陈中医说道：“这菜很好，晚饭清淡这样有利于健康，但是……”他话锋一转说道：“我和这两位小朋友是第一次吃饭，和赵道长也是没喝过酒，今天难得相聚都是缘分，你这里有酒吗？” 赵道长一听陈中医想喝酒，苦笑说道：“道友你不是不知道我这里的情况，我这道观是从来没有酒的”陈中医听罢有些失望