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首页> 爸爸是厨神[美食]> 第11章 大闸蟹

第11章 大闸蟹(3/3)

邀请他中午留下来吃饭。

     “行。

    ”二禾说完就要起身去买酒,压根不给楚易文拒绝的时间。

     小龙虾和螃蟹清洗起来挺费时间,尤其是小龙虾,又得用刷子刷,还得去头去虾线,中午吃肯定来不及。

     最终午餐就是竹筒饭,五花肉炒笋子、栗子烧鸡、香菇炒青菜、蜜汁排骨、鲫鱼豆腐汤、清蒸大闸蟹。

     这么多菜里,竹筒饭、五花肉炒笋、栗子烧鸡、香菇炒青菜、蜜汁排骨是楚易文做的,鲫鱼豆腐汤是表姨奶做的,清蒸大闸蟹则是由二禾这位专业卖蟹人士蒸的。

     “行啊文哥,你这菜做得比外面大酒店的还好,以前怎么没发现你还有这个手艺。

    ” 二禾望着桌上色香味俱全的菜,觉得他文哥是真厉害,会读书,会赚钱,现在连饭都会做,感觉就没有他不会的事。

     表姨奶也夸个不停,直说今天这菜烧得比昨天还好。

     跟他们比起来,楚瑾钰心里只有竹筒饭,闻着香味已经迫不及待想打开看看。

    楚易文察觉到儿子的视线,让他把菜刀拿过来,随即握着刀背开始敲竹筒。

     随即竹筒被敲出裂缝,里面的糯米饭伴随一阵浓郁香味展露出来。

    糯米吸收腊肉的油脂,显得晶莹剔透,红润的腊肉丁、绿色的毛豆米、褐色的香菇丁、橙红色的胡萝卜,各种颜色的食材组成一幅特别漂亮的画卷,卖相特别诱人。

     “哇塞!”二禾本来以为他只是随便做着玩玩,没想到竹筒饭做出来竟然如此诱人,不由发出真心实意的惊叹,觉得这饭真是看着就好吃。

     楚瑾钰深吸一口气,觉得这竹筒饭也太香了,在色与香的双重诱惑下,嘴巴里已经开始疯狂分泌口水。

     开饭后,他仗着自己年纪小,桌上大家都让他,没像大家一样把糯米饭盛到碗里吃,而是直接放在竹筒里吃。

     竹筒饭不光闻起来香,吃起来更香,那咸鲜中透着清爽的滋味,吃得楚瑾钰嘴巴都停不下来。

     “怎么样?”楚易文语气含笑。

     “好吃,没想到爸你竟然还真会做竹筒饭。

    ”楚瑾钰夸完,下一句却带着点小怨气,“山上那么多竹子,之前回老家时都不见你做。

    ” 他说完想到什么,左手掏出手机对着竹筒饭一通拍,显然是忙着享受美食的同时还没忘记跟朋友炫耀。

     “你还说呢,我跟你爸都认识三十多年,这还是第一次知道他还有这个手艺。

    ”二禾说完招呼他们吃螃蟹,说螃蟹得趁热吃才好吃,不然冷了会腥。

     中秋本来就是吃螃蟹的好时候,楚易文很是捧场,拿起个螃蟹边拆边夸:“你这螃蟹养得真不错,蟹黄蟹肉都特别饱满。

    ” 他之前学蟹黄汤包时拆蟹都拆成熟手,这会三下五除二就把蟹黄蟹肉吃进嘴里,蟹黄鲜美微沙的口感,和蟹肉细腻鲜香的滋味,吃得他直点头。

     “行啊你,吃螃蟹还挺厉害。

    ”二禾看到他吃螃蟹的手法,觉得人跟人真是没法比,有些人就是做什么事都厉害。

    
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