楚瑾钰没想到商时贸竟然猜到,直接从床上坐起来，啪啪啪按手机【你怎么知道？在我家装监控了？】 商时贸【放学你不是想买炸鸡吃，又嫌不干净,一猜就能猜到。

    】 胡一齐【怪不得你能考第五名！】 胡一齐【楚爸做的炸鸡肯定好吃！一整个期待住！】 就在群里他们几个在期待明天的炸鸡时，楚易文已经进入系统厨房开始学习中。

     黄金炸鸡想要好吃，首先是灵魂风味——炸鸡的腌料制作。

    他按照老爷子给的配方，将孜然、盐、麻椒、花椒、芝麻按照比例搅拌在一起，随即将其碾碎，一股麻辣辛香的气息瞬间就弥漫开来，散发出诱人的复合香气。

     将香料碾好,楚易文又往里面加入不少辣椒粉放到旁边备用，转身拿起已经处理好的鸡加生抽和腌料进行揉搓。

     鸡肉至少要腌制两个小时以上，等待的时间他没有闲着,顺手拿面粉和淀粉把待会要用的裹粉调出来备用。

     等到鸡肉腌制好，楚易文按照老爷子交代的“三按三抖”手法，将鸡肉按进炸鸡粉中滚一圈,再拎起来抖掉多余的粉，如此反复,直到整只鸡表面裹上薄薄一层，开始起锅烧油。

     油温到七层热时，他将裹好粉的鸡下入锅中，瞬间就传来一阵滋滋油声,随着焦香从油锅里冒出来，炸鸡表面逐渐变成金黄色。

     小火慢慢将整鸡从外到里炸透，楚易文将炸鸡捞出来，等到八成油温时还是复炸。

     大火复炸不光能让炸鸡颜色更加漂亮，还能逼出多余油脂,让炸鸡变得更加酥脆。

    等到他再次将炸鸡捞出来时，表面已经变成略深的金黄色，鸡肉上那薄薄一层面衣被炸出漂亮的鱼鳞片裂纹。

     炸鸡做好，楚易文下意识转头看向老爷子，从他没什么表情的脸上察觉出淡淡的不满意，很是识趣地没让他品尝，而是自己撕下鸡腿吃起来。

     鸡腿表面那层面衣咬上去时特别酥脆，内里鸡肉则是鲜嫩多汁还入味，他咀嚼着香喷喷的炸鸡，自我感觉挺不错，不比外面卖的差。

     老爷子本来懒得说他，可在看到他那副自我感觉良好的表情时，却是瞬间忍不住：“跟你强调过多少遍炸东西时要注意油温和火候，还有你刚刚裹粉的手法，我是这么教你的吗？学了那么久，真是学到狗肚子里去……” 将他刚刚做炸鸡的过程从头到尾喷一遍后，老爷子挽起袖子亲自动手。

     从腌料的调配到开始腌制食材，从给炸鸡裹粉到下锅油炸，同样的流程，老爷子做起来每个步骤都完全不用思考，自然而然到好像已经做过千万遍一样，行云流水间一份好像散发着金光的炸鸡就出锅，摆在盘中那完美的形状，诱人的色泽，简直像是艺术品。

     哪怕不是第一次看老爷子下厨，楚易文还是忍不住发出惊叹，觉得这才是名副其实的厨神，能轻描淡写间做出如此色香味俱全的美食。

     他伸手轻轻扯下一个鸡腿，刚上手就听到面衣发出的“咔嚓”声，等到一个完整的鸡腿出现在他手上时，鸡腿上金黄色面衣特别完整，既没有多出一片，也没有少。

     没有对比就没有伤害，同样是炸鸡，他刚刚吃自己炸的那份时，鸡腿刚扯下来，整只鸡身上的面衣就被破坏，皮肉分离，看起来卖相瞬间就减分不少。

     楚易文望着手里这个面衣完整，表面色泽金黄，内里却是微微溢出汁水，散发出极致香味的炸鸡腿，迫不及待咬上去。

     鸡腿表面那层薄脆发出“咔嚓”声，吃起来焦香无比，鸡肉鲜嫩多汁，一口下去，外酥里嫩的双重滋味，以及麻椒的麻、辣椒面的微辣、孜然的辛香在口腔里蔓延，好吃到他眼睛都微微放光。

     楚易文被炸鸡的味道给惊艳到，只感觉这辈子都没吃过这么香，这么好吃的炸鸡，好吃到他甚至不知道怎么用语言去形容。

    非要说的话，大概就是炸鸡香味直击心灵，好吃到他心坎里去。

     干粉式的炸鸡跟面糊式比起来，它吸油会更少些，吃起来不容易油腻，满满都是油炸特有的焦香。

     楚易文一口接着一口，不知不觉间就吃完整只炸鸡，鸡骨头被他啃得干干净净，吃完他回味着嘴里的余香，甚至还有些意犹未尽。

     “吃够没？” 见他完全沉浸在炸鸡的美味，老爷子心里有些自得，嘴里却是淡淡提醒。

     “老师你做的炸鸡真是绝了！” 楚易文下意识用起胡一齐几人夸赞他做菜时的形容，觉得自己但凡能学到个六七分，绝对能惊艳到自家儿子。

     他夸完，那股想要做好炸鸡的劲头上来，表情瞬间都认真不少，重新开始从头做起。

     油锅里滋滋油声响了不知道多久，中间有几次他甚至还不小心被溅出来的油给烫到，还好这里是系统厨房，他能免疫伤害，否则手背怕是要起好几个水泡。

     刚开始做炸鸡时，楚易文还觉得很香，随即一次又一次重复，原来诱人的焦香对他来说，渐渐变成有些油腻的香味。

     炸整鸡的火候和炸鸡腿、鸡翅不同，他不光要学整鸡的炸法，还要学习炸鸡腿和鸡翅。

     重复的事情最是磨人，在老爷子的高要求下，努力将每个细节都尽量做到最好的楚易文开始感到有些疲倦。

    这种疲倦不是来自身体，而是精神层面。

     在他又炸出一份炸鸡时，老爷子伸手扯下个鸡翅，见面衣完整保持在鸡肉上，张嘴品尝后说：“这次炸的还行。

    ” 终于等到这句话，楚易文心里长松一口气，就在他以为终于不用继续闻炸鸡的油烟味，可以解放时，面前场景却是瞬间转变。

     什么情况？ 楚易文发现自己没有回到房间，而是来到小饭馆时，整个人都有些没反应过来。

     就在他以为是系统出bug时，系统声响起【叮~炸鸡订单+1请宿主尽快出餐！】 不是，我没说要到小饭馆练习…… 楚易文想要退出，然而根本