第15章 食不厌精脍不厌细(1/3)
粥底火锅发源于越城,果汁,菜汁,鸡汁居多,但他们今晚用餐的这家餐厅自成一派。
没有喜闻乐见的牛肉,也没有相对奢侈的海鲜,汤底只有一种,是提前用各种香料煲过的整鸭,加之已炖煮糜烂的白粥。
一旦注意到自己自作多情的揣测与现实状况有不小的偏差,薛京就没有主动说话的欲望了,他沉默得像个哑巴,不仅是嘴巴缺少动力,他觉得自己在方才的十分钟内也失去了吃这顿晚饭的胃口。
尤其是点单后,哈月的手机突然响了,她开始低头忙碌,频繁回复消息。
想到跟她详谈的也许是娄志云,或是另外她鱼塘管理中的其他男性,他更加后悔今天下午的决定。
不该吃饭,不该再见,不该加上不该,等于万万不该。
也许哈月和娄志云是相配的,他又算哪门子的半路程咬金?
起码娄志云知道她有个小卖部,他所知道的一切大约都是假的。
对坐着喝过一杯水,不多时,服务员便端着铜锅放入餐桌正中间的煤气灶内。
随着一阵轻微的硫化氢的臭味,打火骤起的热度如冲击波扫过薛京的睫毛,他揉了揉发痒的睫根,再睁眼,锅底下的蓝色火焰开始熊熊燃烧起来。
为了避免糊底,哈月终于放下手机,执起不锈钢的大号汤匙缓慢地搅拌着锅中的米粥。
她刚才是在斯琴大姨聊天,目的是询问一下母亲今晚饮食和情绪的状况,她特意叮咛过,赵春妮近期的脾气不佳,如果两人闹气情绪,还希望邻居大姨多体谅。
但体谅也有个头儿,她知道,一直让邻居陪伴母亲也并不是长久之计,她总要给个切实地解决办法。
也许是明天,或者是后天,总之还不是今天。
将消极的情绪密不透风地压下去,哈月面对薛京还是表现得那么如沐春风,像位热诚的老同学,“那天回去你没着凉吧?估计是咳嗽了,烧烤太辣,想来想去还是吃点清淡的好,这家也算绥城的老字号了,虽然不如以前蓟大门口那家顺德老板开的正宗,但味道还不错的。
”
“鸭肉滋阴清热,一会儿你尝尝。
”
本就是熟食,不到几分钟,锅中便滚出层层乳白透亮的浪。
米香夹杂着肉香,热气满是醇厚香郁。
哈月起手先帮薛京盛了一碗,只撒葱花,没放香菜,因为薛京不食香菜。
不仅不吃香菜,薛京还厌恶所有食物中点缀的姜丝,辣椒籽,蒜瓣和花椒粒,不甚吃到嘴里,整张脸就会皱成一团白雪。
所以他的吃相一直慢条斯理,从不会有狼吞虎咽的急促。
以前针对他这种娇气病,哈月曾狠狠讽刺他要是放在位旧社会定是位纨绔。
食不厌精,脍不厌细,四体不勤,五谷不分。
他挑剔,因为他没有真正感知过饥饿。
但是今天,哈月不仅细心地替他撇去锅内肉汤的浮沫,将热腾腾的白粥搁在他那侧时,还十分温柔地告诉他:“煲鸭用的是姜水。
”
潜意思是他可以放心大胆地喝,没有可能会吞食姜片的风险。
“