吧！ 不过家里还有事，你别呆太久了，咱们还得早些回去呢！反正从村里出来也不用多久，有空可以经常来看你娘的。

    ” “我知道了，谢谢娘。

    ”文秋娘答应着，便带着小玉去买礼物了。

     苏锦玥自己在集市上逛了一会儿，又买了些肉和菜，然后才转回到康掌柜的布庄里，这会儿人少了些，康掌柜就让伙计先帮忙招呼着，自己就和苏锦玥到后院去了。

     看到后院那一麻袋的货物，康掌柜也是吃惊：“大嫂，你今天拿了这么多苹果来？” “这不是苹果，是别的东西。

    ”苏锦玥往旁边指了指：“那一小袋的才是苹果，大概十斤这样。

    这一大袋五十斤的是别的东西。

    ” 康掌柜打开袋子，整个人都惊呆了：“这又是啥？” 他拿起来闻了一下，没有苹果的香味，但却有种别的香味，说不出来是什么。

     但这东西的外形和色泽，显然是没有苹果这么诱人。

     “这个也是果子吗？”康掌柜问。

     苏锦玥便告诉康掌柜：“这算是一种主食，和大米，小麦有类似的作用，也能做菜！可以削皮切块煮汤，切片，切丝，红烧，都可以！或者整个煮了剥皮吃也行！但是不要生吃。

    这不是水果。

     这种东西叫土豆，虽然没有苹果这么稀罕，但也是很少见的作物，至少这里暂时没有量产的，所以你们可以先做一些新鲜的菜色出来。

     这食谱我也给你们准备好了，就是大概几种常见的做法，让那些厨师看一下，他们就知道要怎么做了。

    ” 康掌柜点头：“所以这些土豆相对来说更常见一些，价格也会便宜一些是吗？” “那是自然。

    ”苏锦玥说：“而且这东西生长期短，很容易种植起来，现在是刚刚引进，还没有种起来，数量少，若是过几个月，都种植起来了，那就不算什么稀有的东西了。

     但现在在其他地方还没有的时候，倒是可以抢先做一些新鲜的菜色出来给大家尝尝。

    反正后面我还是会陆续提供一些新鲜罕见的食材，都是其他酒楼没有的，这样可以保证酒楼有新鲜的食材和菜色，吸引更多的客户。

    ” 康掌柜也是连连点头称赞：“虽然这土豆不能做长久独门生意，但我们能先拔得头筹也是不错的，更何况这独家也不能做这么多，总得分一些好处给其他人，这才不至于处处被人针对。

     不过大嫂我跟你说，这把苹果直接放酒楼去售卖这个倒真是对路了，我们在酒楼就专做成了特供的菜色，每日限量供应，这样反倒是吸引了更多的客户来。

    ” 苏锦玥笑道：“你若是想要把酒楼的生意做大，我倒是有个更好的思路给你。

    ” 康掌柜一听马上来了精神：“请大嫂指点一二。

    ” 康掌柜本来对做酒楼生意是没多大兴趣的，不过这两天去看过之后，反倒是被这种经营模式给吸引了，于是答应了要接管酒楼，既然如此，那以后酒楼经营的事他就得多多负责了，苏锦玥有好的建议给他，自然是可以听一下，参考参考的。

     虽然说苏锦玥是个村妇，可康掌柜真不觉得，这位大嫂给他的感觉就是很有主见很有见地的，她给的意见，肯定是能更好帮到酒楼经营的。

     看到康掌柜这么有干劲儿的，苏锦玥也觉得很欣慰啊。

     等酒楼做大做强后，以后她就靠着康掌柜的酒楼多赚点儿分红了。

     于是她便说道：“我觉得酒楼可以根据客人日常消费，划分贵宾等级，然后不同贵宾等级，酒楼可以给予不同的等级待遇。

     比如等级最高的宾客，可以优先获得品尝新菜色的机会，或者酒楼有新的菜式菜品，就发请帖邀请贵宾到酒楼来品尝，还可以送些小礼物之类的。

     如果哪个客户当天消费到了一定等级，可以送他一个苹果之类的，或者送一个菜都可以，这些都是可以促进消费的方式。

    ” 康掌柜听得目瞪口呆的，虽然他也是做生意的，可有些经营理念还真是不如苏锦玥啊，这种点子换做是他就无论如何都想不出来。

     苏锦玥接着又道：“康掌柜，你们可以趁着最近有这种新奇食材的时候，推出这种贵宾会员制，相信会吸引一大批客户前来的办会员卡的。

    ” 康掌柜连连点头，他也是个商人，自然是懂得这些商贾之道，苏锦玥这个提议虽然还没说得太具体，但他不过稍微想一下就能知道这里面的可操作空间了。

     而且这算是一种全新的模式，以前可都没有任何的酒楼之类的采取类似的方法，他们这个方式一推出来，加上有特殊新品的菜式吸引客人，肯定是能吸引大批新旧的客户来。

     川余城这么大，距离京都也近，客流量非常