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首页> 夫君的遗腹子自带口粮> 第四章 白事

第四章 白事(3/3)

,豆腐都煎好,茄子蒸了,做地三鲜的切了条……重头菜鱼也炸过,还是裹了面粉炸的。

     孙氏看着觉得炸鱼用的油有些多,可儿媳当家作主,她还是不搭话了。

     孙氏看了看,“秋然,娘干点儿啥?” 林秋然说道:“一会儿上菜吧,也不早了,我把菜炒上。

    ” 上菜一向是先凉后热,料汁调好四盘拍黄瓜直接淋上,黄瓜拍的更入味,人多菜少,份量就足,连擂椒茄子也是,满满一盆。

     萧家这回也来了不少人,刘氏也过来了,上回不欢而散,这回她就没带儿媳妇。

     村里人看着这番场景一边为萧家惋惜,一边想这样也好,至少给萧家留个后,大不了日后再改嫁。

     刘氏听着人议论心里一顿急,很快饭菜上来,众人也不再说话埋头吃饭。

     先上的是拍黄瓜,这道菜家家户户都有,可是萧家今儿的这个跟别的地方的一点都不一样,酸辣入味清脆爽口,带着点点蒜香,吃到嘴里的那一瞬间,舌头就舒服了,人也舒服了,好像一下子就清散了暑热。

     再吃那辣椒茄子,茄子烂乎乎的,入口即化,蒜泥和辣椒裹在一起,吃着更是好吃。

     一个婶子道:“这是秋然手艺呀,真不错!” 若非是白事,萧家都伤心着,肯定得问问这菜是咋做的。

     孙氏管上菜,一道菜一道菜端上来,她招呼众人快吃,“都吃好喝好,多吃些。

    ” 这回上的菜是地三鲜,都是一锅出,一锅菜盛四盘。

     孙氏守着上菜,看林秋然都盛出来忍不住说这么盛不行,“你当厨子的自己不留饭出来,还等着客人给你剩呀。

    ” 林秋然差点忘了,以前日子好,席面的菜能剩挺多,不愁厨子没饭吃。

    但村子里不一样,百姓日子差,很少有荤腥,估计上一盘空一盘。

     林秋然笑了笑,“那我留一点。

    ” 孙氏嘱咐着,“你饿了就吃,我来炒。

    ” 林秋然分出点地三鲜,炒菜肯定她来,她还指望靠这个给自己找个活儿做,怎能让孙氏来。

     菜重新分好,林秋然道:“娘,上菜吧。

    ” 林秋然最后做了红烧鱼,鱼是提前炸过的,再烧汤汁炖,用了太长时间。

     菜全端上去,林秋然给自己盛了点饭,就在厨房吃的,忙活一上午她也饿了。

    除了前面两道凉菜没留,剩下的她都留了。

     鱼是多炖了一条,外头萧大石和孙氏跟着客人一块吃,少不了提起萧寻来,林秋然自己吃也自在。

     林秋然先尝了鱼肉,味道很好,红烧鱼新鲜,肉紧实弹牙,炸过的鱼皮被汤一顿烂乎乎的,鱼肉蘸点汤,更入味儿。

     肉末豆腐也好吃,这个是猪油炒的,舀一勺往米饭里一拌,香得人迷迷糊糊的。

     若是家里油多,林秋然还有一道拿手菜,是肉末豆泡,比豆腐更吸汤入味。

     众人吃饱喝足,不少人夸孙氏萧大石说他们有福气,“儿媳这么能干,以后肯定差不了。

    ” 还有人和刘氏说:“你闺女手艺可真好,真是养了个好女儿。

    ” 刘氏心道,养个好女儿有什么用,还不是给别人家养的,一根筋犟得要死,让她改嫁还不愿意。

     等林秋然吃完饭出来,外头人已经走了一大波了,跟孙氏关系好的于婶儿道:“秋然这手艺不错,日后我家有啥事了,也请你过去掌勺。

    ” 林秋然求之不得,刘氏看这样子赶紧拉着她去了旁边,“你这孩子究竟咋想的?真要留在萧家把孩子生下来?”
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