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首页> 夫君的遗腹子自带口粮> 第二十六章 香料秘方

第二十六章 香料秘方(1/3)

徐远珩把罐子拿起,打开看了看,还凑近闻了闻。

    里面是粉末,有股香辛味,让他不禁皱了皱眉。

     他又打开另一罐,这罐好闻些,是蘑菇的香气。

     徐远珩:“你是说,家中做菜,把这东西放到菜里,味道会变好?” 徐管事点点头,“是,二公子手里这罐炒菜用,另一罐炖菜用。

    对了,那日林娘子过来做菜,也带了这个,不过外面的东西小的没敢让她在府里用,她自己就用府上的香料又磨了一些。

    林娘子做的菜味道好,别人都做不出这个味道来。

    ” 林秋然做的东西新奇,味道好。

    但府上厨子也不是吃白饭的,林秋然做这些的时候未曾避过他们,他们也会帮忙处理食材,期间就一直在旁看着。

     三个人,多少能学一点过来。

    这两日厨子试着做林秋然做过的菜,样子勉强能有七八分像,可味道也就像个五六成。

     海鲜粥、灌汤包……都不及林秋然做的好吃。

     其中肯定有这个的原因。

     徐远珩把罐口重新封上,放在桌子上,“都是香料做的?” 徐管事道:“对,有十余种香料,后面的是菌菇干磨成的粉,应该也有许多种蘑菇。

    ” 林秋然没说,但家传秘方,估计都这样。

     徐远珩问徐管事,“如果是你,街上有卖这个的,可会买?” 徐管事连犹豫都没有,他道:“自然会买,二公子,这个用得慢,做过好几次菜也就用下去一些,这一罐少说能用好几个月呢,做出来的菜又好吃,就算香料贵,均到每日也不贵的,何乐而不为呢?” 徐远珩把罐子放下,眼中带着点兴味。

    他不知道林娘子是真的感谢,还是想借机把这东西送到他眼前。

     不过这都不重要,徐远珩目光变得锐利,他道:“等她走后,你把东西交给大厨房,让他们看看能不能做出来。

    ” 徐管事一愣,再结合徐远珩刚刚所问,明白了几分,这是要把方子弄出来?那林秋然怎么办? 他脸色变了,“二公子,这……” 徐远珩淡淡抬起眼皮,“还有事?” 徐管事摇了摇头,“没事了。

    ” 从院子出来,徐管事回到了厨房,他先把赏钱塞了过去,说道:“东西送到了,我这就送林娘子回去。

    ” 林秋然能看得出,徐管事脸色不太好,她是不知刚刚发生了什么,徐二公子有没有细问,是否有意做这个生意,她还以为徐二公子会见她呢。

     林秋然点点头,出府的路上,她问:“二公子何时走,若就一两日,我家里又忙得开,兴许还能过来给二公子做菜。

    ” 徐管事叹了口气,二公子都想把这方子弄出来了,林秋然还想给二公子做菜呢,他摸了摸鼻子,“二公子过两日就走了,若是林娘子有空,直接来便是。

    ” 林秋然嗯了一声,徐二公子过两日就离开余安了,那最迟两日就有消息。

    她等等就是,若不成,对她也没什么损失。

     徐管事送林秋然出了府,她坐马车是从侧门走的,但是经过前门时,林秋然往外看了眼,孙氏在徐家门口等着。

     她让马车停下,招呼孙氏上马车,“娘,我不是说了晚回去才迎迎吗?” 今儿她也没晚呀。

     孙氏早就来了,她下午思来想去还是不放心,反正也没啥事儿,就没在家等着林秋然回来,直接来徐家这边等着了。

     看林秋然好好的,她顿时放下心,把带过来的水拿给林秋然喝,笑着道:“这不是家里没啥事儿吗,菜肉都已经买了,明儿应该能出摊的。

    ” 林秋然点点头,“这几日一直下雨,可算要晴了,明日生意应该不错。

    ” 这几日都没出摊,客人估计也在等着。

    下午雨就停了,天边还有晚霞,明日应该是个大晴天。

    她问徐管事,也只是试探徐二公子何时走而已。

     林秋然原本想若徐管事在徐二公子美言几句,徐二公子应该对香料感兴趣。

    可却没有叫她细问,这是为何呢? 倘若真的感兴趣,却未问她任何事,总不能他想通过这些香料,自己把方子弄出来吧?做厨子的舌头的确灵敏,有的人的确厉害到尝一口就知道里面有什么东西。

     可是这里面有十几种香料,都磨成粉混在一起,怎么可能尝得出来?退一万步讲,就算尝的出来里面都有什么香料,难不成每样香料用多少也能尝出来吗。

     那哪里是人,分明是精确的仪器。

    方子是在林秋然脑子里, 林秋然也摸不清徐二公子究竟是怎么想的,但最多也就两日,就知道了。

     而还在徐府,本来这会儿该下职的厨子又领了新活儿。

     送走林秋然后,徐管事给大厨房的三个厨子一人分了两碟子香料,他道:“这东西是几样香料做的,谁要能做出来一模一样的,有重赏!” 一听有重赏,众人不累了,也不抱怨了,摩拳擦掌,便是留下多做活也心甘情愿,恨不得立刻把东西给做出来好领赏去。

     可是半个时辰过去,三人还是一筹莫展。

     时间慢慢过去,这会儿离亥时只差三刻,都一更天了,窗外夜色如墨,就大厨房灯还亮着,徐管事进来看,三人依旧是谁也没做出来。

     倒也用香料磨了些细粉混在一起,可有一句话叫做失之毫厘,差之千里,自己做出来的跟林秋然给的味道根本不一样,若是放到菜里,那就更不相同了。

     或许能好吃些,又或许变得难吃也说不定。

     徐管事也在这儿守了一个时辰了,看几人抓耳挠腮的,他叹了口气,“行了,今儿也不早了,明天再做吧。

    ” 三人不仅连十三香没做出来,就连菌菇鲜也没做出来。

    能闻出来是干蘑菇磨的,他们也用几样干蘑菇磨成粉,可是多了少了,反反复复也不得起章法。

     前者先入为主,后面再做,总觉得哪里味道不一样。

     听见徐管事明日再做,几人顿时松了口气,这可不是做菜,还有些意思。

    做这个就是坐在桌前磨香料,一次一次地试,枯燥乏味得很,还不如拎着锅做几道菜呢。

     不禁乏味,一直低个头脖子还疼。

    
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