翕动着小鼻子问道，“妈妈，好香啊，你在做什么好吃的？” 江瑛说，“我在熬汤，明天给庆喜煮肉吃，好不好？” “好！吃肉肉~~”王庆喜嘻嘻笑着拍起掌来。

     煮卤味的锅和炉子都很大，王庆喜还很小，为了以防万一，江瑛对王秀文和王庆辉说道，“你们看好弟弟，别让他进去，那个锅很大，里面都是滚烫的汤，沾上就会掉一层皮，很危险，没事不要去那个屋子，有什么想吃的告诉妈妈，我给你们拿。

    你们两个也不要进去，你们没多少力气，碰翻了锅就会被烫伤。

    ”她表情非常严肃，接着说道，“要是被我看到你们谁进去，我一定会严厉惩罚他的，知道吗” 两个孩子忙说道，坚决不进去，王庆喜也喃喃地说，我听话，我是乖孩子。

    江瑛不放心，又嘱咐了王母和王父，毕竟平时老人们带孩子多。

     江瑛做卤味的这个房间是以前的一个杂物间，没有在原来的厨房里，她将东西全部清除出去，又重新加固了门窗，换了窗纱。

    挣钱固然重要，但江瑛的主要任务还是让孩子们过得好，要是在她手底下出了事，那就是任务彻底失败了，百密一疏，为了以防万一，江瑛干脆拿出 一把大锁头，出门时就挂上，进了门，她就关门，这样就能有效的避免危险。

     8点多钟，骨汤熬好了，江瑛一看，汤汁浓稠，乳白色，上面还浮着一层金黄色的油花，看着就很诱人，里面的鸡肉，猪肉，还有猪皮都差不多快要煮化了，汤大概还剩下40多斤的样子。

     等汤稍微凉一些，江瑛先盛了几碗出来，又加了一点点香葱和盐，让家里人尝尝这材料丰富的骨汤，这样的骨汤，平常人家很少熬，太麻烦。

     乳白色的汤上飘着翠绿色的葱花，看着就食欲大开，几个孩子喝的啧啧称叹，尤其是王庆喜，喝到最