第100章 乔迁宴!(1/3)
时间回到摆摊发福利的点。
勤勤恳恳卖菜的姜蘅,差点没赶上晚饭的制作。
一听说有福利,送樱桃萝卜还打八折,不少人直接从县城赶过来了,一筐筐蔬菜那是加了又加,把明天的分量都给采收了一半,才勉强满足热情的客人们。
樱桃萝卜就更不用说了,明天的量只剩一小半。
卖完,姜芃废了,逍逍都差点忘记接,还好在五点多时想起来,连滚带爬去接孩子。
剩下的摊子交给童云清收拾,姜蘅第一时间回屋给陈阿英帮忙做饭。
姜大秋也起来了,正在厨房帮忙洗菜。
有些需要长时间做的菜已经炖得差不多,散发处浓郁的香味,抽油烟机轰隆隆工作,依旧挡不住那么厚重的香味。
姜蘅过去想要帮忙,姜大秋忙说:“你累了半天,先休息。
”
陈阿英也正在备菜,笑道:“对,我这忙得过来,你坐会儿。
”又看着面前一盘盘的各种备菜,高兴道:“你这厨房真不错,又大又宽敞,这么多小盘子都放得下,真好!”
姜蘅道:“大伯娘,你们明年盖房子也这样建呀。
”
他们家占地面积也很大,只需要将院子弄小一点就行。
陈阿英一向节省惯了,要是以前说这话肯定不愿意,大厨房就意味着房子整体也要变大,更意味着花钱,现在却是一口应下:“到时候让师傅来你这看看,我也要你这么大的。
”
她现在各种厨具可多了,厨房根本放不下,还好她家院子宽敞,一部分不怕风吹日晒的可以放外面,又有个很大的洗碗机,平时的碗筷盘子、篮子这些东西都可以丢进去洗,耗时有点长,但格外干净,每次用都跟新的一样,看着都赏心悦目,也不嫌弃多个盘子多一点活。
客人也很喜欢她家的卫生条件,每次都说会推荐其他朋友过来订餐。
姜蘅笑着点头:“好!”
姜大秋听着,嘿嘿傻笑。
他没什么主见,要么听媳妇的要么听女儿侄女的,他都行。
只要家人高兴。
他们俩在厨房忙,姜蘅就去餐厅,厨房外面就是餐厅,准备了两个桌子,刚好放下,再一一摆放好碗筷。
饮料就用草莓汁代替。
这种榨汁饮料不好提前太久,容易变质,现在做了刚刚好。
一颗颗饱满红润的大草莓被放进榨汁机,很快出来少少的渣渣和丰富的香甜汁水,空气都被草莓味溢满了。
已经有猫咪闻到味,蹲在椅子上眼巴巴看着了。
姜蘅瞥了眼:“吃草莓还是草莓汁?”
阿狸盯着那一大壶草莓汁:“喵~”
姜蘅懂了,给它碗里倒了一小碗草莓汁,也给自己先倒一杯。
草莓提前冰镇过,榨成汁,汁水也是冰凉凉的,榨汁后甜味似乎飙升了许多,酸味都快尝不到了,一口气将准备的草莓都榨汁,放回冰箱。
接着邀请的为数不多的客人也陆陆续续上门。
堂伯一家、堂哥和堂嫂已经结婚了,堂哥去外面工作,堂嫂留在家里监督装修的事,此时一家三口一起过来,眼角添了许多细纹的堂伯娘沈丽依旧克制不住笑容:“我一进来就觉得这边可真好,比电视里还好!小蘅真的是咱们这边都独一份啊。
”
“堂伯、沈伯娘,嫂子,你们先坐会儿,吃瓜子。
”姜蘅大大方方笑笑,将瓜子摆在一旁的茶几上,已经没有草莓了,只能让忙完的童云清带一些过来。
堂嫂有些腼腆的笑笑,递过来一个小礼盒:“小蘅,这是给你的乔迁礼物,希望你会喜欢。
”
姜蘅接过,笑着道:“肯定喜欢。
”
接着堂伯夫妻俩也给了个红包,姜蘅都先暂时收回房间,又去迎接下一位客人巫慧英,过了一会儿,小姑一家来了。
过年时小姑就回来拜年了,不过姜蘅跟这个小姑不是很熟,记事起小姑就出嫁了,那个时候都没有车,来回一趟不方便,只有过年见得着。
但父母出事,小姑也主动借钱了,姜蘅还了钱后,也陆陆续续寄了一些礼物过去,过年没拜年也快递了礼物提前送过去,反倒是比之前要熟悉一点,因此她的乔迁宴,小姑和小姑父也特意过来。
随后宋茗也来了,再就是舅妈过来,孩子上学,舅舅上班,只有她有空开车过来。
童云清和姜芃、逍逍忙完也过来了。
还有姜博和周芸夫妻俩,姜新民和展红夫妻俩也来了。
姜蘅的朋友没多少,叶随倒是想来,但听说她这边主要客人都是亲戚,社恐犯了,送了礼物,打算等小龙虾成熟后再过来。
剩下的亲戚关系就更淡,因此就这么十几个人,凑了两桌一起。
年轻人一桌,年纪大一点的一桌。
*
客人到齐,姜蘅招呼大家上桌。
女性占大多数,姜蘅也不喜欢酒气冲天,偶尔私底下喝点没事,人一多,喝多了,就容易耍酒疯,第一表现就是大声说话,特别吵。
因此她没有准备酒。
其他人都习惯了,唯独小姑父疑惑了下:“咋都是果汁?酒呢?小蘅,是不是忘了准备酒?”
小姑忙说:“喝啥酒?等下还要回去的。
”
“没事,你开呀。
”小姑父摆摆手,跟姜大秋他们几个男人道:“咱喝几杯?”
没等他们说话,姜蘅先一步道:“姑父,先吃饭,喝酒你们下次自己私底下喝。
”
小姑父不情愿,还想说什么,被小姑掐了下腰,又看了眼侄女,闭嘴了。
就是偷偷哀叹一声。
没有酒,吃饭都没什么意思。
陈阿英立即道:“喝什么酒?吃饭吃饭,我马上把最硬的菜端出来了。
”
此话一出,两桌客人都齐刷刷看向厨房:“最硬的菜?”
“是啥?我一直闻着那香味,好香!硬是没闻出来。
”
很快答案出来了,是两个猪肘!
一个就占了一盘。
炖煮了许久,从里到外都软烂了。
猪肘端出来时,因为动作,那上面一层软嫩的皮肉都还在晃动,略微浓稠的汤汁散发着醇香浓厚的肉味。
众人齐刷刷发出一声惊呼:“哇!”
“原来是猪肘?!这香味也太浓了,跟我之前在酒店吃的不一样……”
“哎哟,这猪皮看着就好吃!”
宋茗吸气:“这一只猪肘就两斤多了吧?”
陈阿英:“差不多吧?反正肉够多,大家都能吃到撑!”
众人不说话了,目光随着猪肘移动而移动。
那可不?
光是这猪肘,一人就能分好多。
更别说桌上还有其他硬菜了。
菜品上桌,姜蘅忙道:“好了,大家别客气,吃起来!”
“吃饭吃饭!!!”
“啪!”拿筷子的声音。
年纪大的这一桌都是熟人,一个个并不客气,年轻的一桌还略微拘谨。
于是姜蘅主动过去,用小刀将猪肘哗啦一刀,猪皮自然而然向两侧展开,露出里面同样软烂散发着热气的肉,又是几刀,猪肉连带着猪皮都变成一块块的。
“来,一人来一块,建议带上猪皮,保证不油腻!”姜蘅收回手,提醒一声。
下一秒矜持的年轻人纷纷掏出筷子和勺子。
不矜持了!
来一大勺肉!
热腾腾的猪肘肉连带煮到软烂的猪皮一起落入碗中,直接将不小的碗都给填满了。
宋茗其实以前不爱吃肥肉的,条件好了,现在大家肚子里油水充足,相对而言,肥肉油腻,就显得有些多余。
但面对姜蘅家的猪肉,她是来者不拒。
因此毫不犹豫跟着来了一勺子。
之前就买到过两斤猪肉,不靠爸妈,只靠她自己排队以及走后门,可惜就卖了那么一次,猪就没了。
两斤猪肉以往可以吃好几天,那次一顿,他们家三口人就给干完了。
因此这一次,宋茗吃得很郑重。
端着碗凑