“紫莹，上次问蓝姑娘当家的喜欢什么，她也没说出个所以然，那你能不能告诉我，当家的平日有什么喜好？”祝卿安想了想，决定问得具体一些：“比如她喜欢吃什么，或者平日里做喜欢做什么事？” 紫莹默了默，也不知道该如何回答，囫囵地也没说出个所以然来。

     祝卿安叹了口气，继续抬头去看天边的云朵。

     雪白的，一片一片，看起来很柔软的模样。

     紫莹说，她知道杏仁酥，杏仁糖片，但祝卿安口中的杏仁酪，还真是闻所未闻，听都没听说过。

     祝卿安一拍大腿，测试的机会这不就来了吗？直接影响剧情风险有点大，那就一步一步来，先从最简单的杏仁酪开始。

     如果创造一个原本不属于这个世界的东西，会怎样？祝卿安很想知道。

     说干就干，只是这厨房里材料不足，等了几日，待下次采买的人回来，才给祝卿安带回她要求的杏子。

     杏分南北，南杏甘甜，果核中杏仁为甜杏仁。

    北杏的果核中，杏仁味道微苦，苦杏仁含毒素，不可过多食用。

     祝卿安再三确认，她手上的杏子为南杏，这才撸起袖子开干。

     先将杏子清洗干净，将果肉与果核分开。

    果肉部分用糖腌渍，留下做果脯。

     接下来处理果核，砸开后取出里面的杏仁，晒干备用。

     为了保险，祝卿安特意尝了一小口，确认是甜杏仁没有苦味，才继续干下去。

     有紫莹的帮忙，杏仁一个下午就已经全部处理好。

     清晰干净后放在水里浸泡一宿，第二日将杏仁去皮后捣碎煮水，待过滤出白色汁水后，去除渣滓再加水重捣再滤，反复三次后将杏仁粉末弃去，其浓汁加入少许蜂蜜[1]，便成了手中这碗色泽奶白的杏仁酪。