怨，这人就是情商低才吃了那么多苦头的。

     张妈转头笑着向傅闲介绍道：”小傅，这位是我丈夫，也是这里的厨师。

    ”接着又对老张说道：“老张，这位是傅闲，傅小姐，小傅，明天开始就来这上班了。

    ” “张先生你好。

    ”傅闲微微点头示意。

     “小姑娘你好呀。

    不用那么客气，叫我老张就好。

    ”老张端着罐子笑呵呵，被张妈催着把罐子放到了后院的桌子上。

     傅闲指着罐子里的东西好奇地问：“请问这里面有什么？” 好像有好多种食材，不过她认不出来。

     老张热情地解答道：“有海参，鲍鱼，鱼翅，瑶柱，花胶等等各种珍贵的食材。

    小姑娘是不是不了解佛跳墙？我跟你说啊，这可是一道名菜。

    ” “传说清朝道光年间，有一群乞丐每天拎着破瓦罐到处要饭。

    一次偶然，一个饭馆老板出门时闻到了一股奇异的香味，循香而去，发现是那群乞丐将剩下来的酒和要来的饭混在一起做成的，受到启发，发明了佛跳墙。

    ” 老张又说道：“另一种说法，也是在道光年间。

    一位官员在宴席上吃了一道叫‘福寿全’的菜，很满意，回家后让家里的厨师仿制并改良了这道菜。

    后来厨师离开官员的家自己开了一家菜馆，在一次文人的聚会上送上这道菜。

    满座文人纷纷叫好，有人写诗赞美‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’。

    ” 清朝道光年间？ 傅闲疑惑。

     是什么东西？ 傅闲想问，但老张沉迷在佛跳墙的由来中无法自拔，没注意到傅闲欲开的口，继续说道：“不过还有另一种说法，说一位高僧在去往少林寺的途中夜宿旅店，正好隔壁有人用这道菜招待客人，高僧问到之后垂涎三尺，修行也不顾了，跳墙跳到隔壁去享用这道美食，于是这道菜有了‘佛跳墙’这个名字。

    ”