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首页> 塞罕坝:开局一棵树,我绿了全球> 第90章 行不行,总得试试!

第90章 行不行,总得试试!(3/3)

有。

    ” “上次运来的补给里,有几块不错的里脊肉,我让老魏冻起来了。

    油和白面,储备都很充足。

    ” “齐活了!” 本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 石末打了个响指。

     他转过身,郑重其事地看着魏富贵。

     “老魏,现在,组织上交给你一个光荣而艰巨的任务。

    ” “把这道锅包肉,给咱们做出来!” “不要求你做得跟国宴大厨一样,但必须得有那个味儿!” “这可是唤醒咱们秀荣姐的关键一战,只许成功,不许失败!” 魏富贵额头上的汗都下来了,手里的围裙都快被他揉烂了。

     “石末同志,我……我真没把握啊,这要是做砸了,不是耽误事儿嘛……” “就是啊,老魏,你到底行不行啊?给个准话!”那大奎在一旁催促道,急得抓耳挠腮。

     “闭嘴。

    ” 石末瞪了那大奎一眼,然后把魏富贵拉到一边,压低了声音。

     “老魏,别听他咋呼。

    ” “我跟你说,这事儿没那么玄乎。

    ” “你就大胆地去做,失败了算我的,谁也不敢说你半个不字。

    ” 他凑到魏富贵耳边,用只有两个人能听见的声音,飞快地说道。

     “听好了,我给你说个大概流程。

    ” “里脊肉切厚片,用盐和料酒腌一下。

    ” “关键是那个糊,白面加淀粉,调成酸奶那么稠,把肉片挂匀了。

    ” “油温要高,炸两遍!第一遍定型,捞出来,等油温再升高,再下去炸第二遍,炸到金黄酥脆!” “最关键是那个汁儿!白糖,白醋,一点点酱油,调个差不离的比例,下锅熬到粘稠,把炸好的肉片扔进去,快速翻炒几下,让每块肉都裹上汁儿,立马出锅!” 石末说得又快又清楚,每一个步骤都交代得明明白白。

     魏富贵听得眼睛越来越亮,他本就是厨师,一点就透。

     石末说的这些法子,虽然他没做过,但一听就是那么回事,是正经的路子。

     看着魏富贵脸上逐渐显露出的信心,石末又拍了拍他的肩膀,加了最后一把火。

     “怎么样?有没有信心?” 魏富贵深吸一口气,攥紧了拳头,重重地点了点头。

     “好,我试试!” 喜欢塞罕坝:开局一棵树,我绿了全球请大家收藏:()塞罕坝:开局一棵树,我绿了全球
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