唐破山做事不靠谱，反倒是下人们和佃户靠得住。

     唐云抵达马场时，只见各项事务井然有序，众人各司其职，有条不紊地忙碌着。

     不识字的九娘带着十来个佃户，将猪群驱赶到山上进行“散养”。

     识字的刘管事则领着另外一群人，仔细记录着各类数据，尽管这些数据眼下还看不出有何用处。

     昨夜马场已接到来自唐破山的最高指示，只要唐云真的在养猪，所有人都要无条件全力配合。

     唐云也是干中学，经过一上午的散养观察，刘管事十分笃定地表示，猪喜欢吃“水生植物”。

     “喜欢在小溪边待着？” 唐云坐在草垛上，脑海中突然闪过一丝灵感，揉着太阳穴喃喃自语。

     “猪性甚便水生之草，耙楼水藻等类，足得充肥，这句话出自哪儿来着，高中时读到过的…” 上一世，唐云也算个热爱学习的人，高中时读了不少杂书，可惜后来考上了大学。

     “是《三农纪》！” 唐云终于想起来，兴奋地一巴掌拍在陈蛮虎的屁股上：“对对对，就是《三农纪》！” 众人面面相觑，不明所以，只有陈蛮虎早已见怪不怪了。

     《三农纪》乃清代农学家张宗法所着，内容广博，不仅涵盖蓄养知识，还涉及水利、环境、土壤乃至救荒等诸多领域。

     “去城里找管家。

    ”唐云大手一挥：“买母猪，记住，要嘴短、耳大、身圆、腿矮、毛稀、尾垂的那种，还有，猪舍挪到高处防止潮湿，食槽和水槽分开摆放，再去买些成猪，挑出种猪，其余的全部阉割。

    ” 众人领命而去，各自忙活去了。

     唐云留下刘管事，自己想到什么就说什么，生怕遗漏，刘管事则在一旁快速记录着。

     临近午时，马场开饭了。

     九娘派人将饭菜送来，竟是煮肉，一块块硕大的肉块摆在眼前。

     到底是马场的粗人，这肉煮得毫无卖相，可谓色香味俱无。

     唐云刚咬一口就吐了出来，一问才知道，昨日阉割猪时，有三头猪也不知是