灶房里,肉香四溢。
林墨将煸炒出油的肉片盛出,用底油爆香了葱姜,然后下入切好的白菜片,大火翻炒。
等白菜炒得微软,再把肉片倒回去,加入一点点盐和酱油调味。
一道香喷喷的白菜炒肉片就出锅了。
没有后世那么多复杂的调味料,仅仅是食材本身的味道,就足以让人垂涎三尺。
林墨又用剩下的米,煮了一锅白米饭。
当他把一盘冒着热气的白菜炒肉和两碗白米饭端上桌时,林大山和李秀莲的眼睛都看直了。
“墨……墨儿,你……你这肉是哪来的?”李秀莲的声音都有些颤抖。
在这个年头,猪肉可是比金子还精贵的东西。
“跟邻村的赤脚医生换的。
”林墨面不改色地撒着谎,“我之前挖了一些珍贵的药材给他,他答应我结婚后的第二天给我一块肉。
”
这年头,赤脚医生经常会用一些粮食或者肉,来收购一些有用的草药。
林墨找这个理由,显然也是经过深思熟虑的。
“你会认草药?”林大山一脸惊奇。
“你们天天给我吃药,我自然懂点,就随便挖了些,去找他试试,没想到他跟我说,可以换一块肉。
”林墨随口胡诌。
“这样啊。
”林大山和李秀莲将信将疑,但看着那盘油汪汪的肉,也顾不上多问了。
“快,快吃吧。
”李秀莲催促道。
林墨先给苏清清的碗里夹了满满一筷子肉片,堆得像小山一样高。
“多吃点肉,长身体。
”
苏清清看着碗里的肉,眼睛亮晶晶的,抬头看了林墨一眼,那眼神里,有感激,有好奇,还有一丝她自己都没察觉到的依赖。
李秀莲看着儿子这么偏心,张了张嘴,想说点什么,但最后还是没说出口。
算了,肉也是儿子弄回来的,他爱给谁给谁吧。
她也夹了一筷子肉,放进嘴里。
那久违的肉香,瞬间在口腔里爆炸开来。
“好吃!太好吃了!”
李秀莲幸福得眼睛都眯了起来。
林大山也是吃得满嘴流油,一句话都说不出来,只是一个劲儿地扒拉着碗里的米饭。
一顿饭,吃得酣畅淋漓。
一斤猪肉,最后连盘子里的油汤,都被林大山用馒头蘸得干干净净。