个人在擦鼻涕，又补了一句：“大家注意不要随地吐痰、擦鼻涕，这些你们也要吃的，你们不想吃到自己的鼻涕什么吧？” 大家闻言哈哈大笑，擦鼻涕的人不好意思的挠挠脑袋：“我昨晚泡水里冷着了，我保证过两天就好了。

    ” “注意一些就行，来吧，我们先将红薯洗出来。

    ”桑九按照传承系统里的步骤带着大家学习制作，“第一步清洗红薯，第二步打碎成渣，第三步反复过滤，第四步沉淀出淀粉，淀粉一部分拿去晾晒干送去做菜，炒出的肉会更细腻好吃，一部分用来做粉条，粉条用原始的漏瓢式工艺……” 介绍完粉条制作方式，桑九又告诉大家：“除了红薯，大米、土豆、绿豆、黄豆、葛根、木薯、玉米都可以做淀粉，但我们常用的是红薯和土豆粉，而且这些都可以做成粉条或是更细的粉丝……” “我们明白了。

    ” 花了六个小时将10个沉淀池填满，桑九肩膀有些抬不起来了：“沉淀淀粉需要1～2天，你们这期间注意换水就行，粉条等沉淀好再做。

    ” “诶。

    ” 桑九揉着肩膀，将挖回来的魔芋送去干菜工坊，教大家制作魔芋豆腐、发豆芽、凉糕凉粉、凉面凉皮。

     其实凉粉凉皮这些应该教给食堂的，但阿福太忙了，而干菜工坊的女人多，其他存货较多时可以尝试做这这些，帮助食堂分担一些活儿。

     大家也乐意学，学会了回头自己在家做了拿去市场上摆摊也可以的。

     “做魔芋豆腐时候注意一下手，要是挨着汁液痒了多用草木灰洗一洗就好了。

    ”桑九顿了顿，“下午如果做出1000斤就送去食堂，晚上做魔芋烧鸭子。

    ” 刚好前两天有星兽投诚去很远的地方抓来几只鸭子，有了魔芋就能换换口味了，老是吃仔姜鸭也腻