纺织厂改革？先改革食堂？ 很多人想不明白，但是曾经的副厂长刘满福脸色一僵。

     他心想：还以为这个女厂长好应付，谁知道打蛇打七寸，一来就“杀鸡儆猴”，将他军。

     上浦纺织厂的食堂，是整个工厂生态的缩影。

    普通职工大灶清汤寡水，水煮青菜看不见油，号称“肉菜”的萝卜炒肉片，需要精挑细选才能找到一丝丝肉沫。

     而纺织厂的一些“领导们“呢，则在食堂小包间里，天天有人专门开小灶，煎炒烹炸，五花八门，香气四溢。

     厂里职工一问：“为什么食堂清汤寡水？” 上面就答：“现在工厂条件差，工资都发不出来，是厂里最艰苦的时候，难道你们不陪着工厂一起艰苦？还想当资本家大老爷？” 实际上食堂职工多是裙带关系上来的，不少是刘满福还有一些领导的远房亲戚，采购、验收、厨师……都是他们自己的人，将职工们的伙食费“雁过拔毛”，私底下赚得盆满钵满。

     正所谓穷了工厂和工人，肥了自己口袋。

     食堂这个油水充足的地方，是“贪腐”必争之地。

     像是封建末代王朝，到了最后，御膳房更是腐败不堪，说是皇帝一顿饭吃一百八十道菜，但实际上呢？御膳房给端上去一百零八道，其中八十八道都是“馊”的。

     昨天是这道，今天还是这道，同一道菜，只要不是臭得厉害，就能天天摆。

     但是“账”就不是这么算的，账面上每天都制作“新菜”，每天都有大量开支，这些“支出”进了谁的肚子里呢？ 厨房这种地方，除非将来有监控有拍照，要不然查账都查不出所以然。

     说是消耗掉了，吃进嘴里了，怎么查？ “改革食堂？”知青小头领王有有愣了一会儿，再注意到刘满福的脸色，他突然眼睛一亮，他们年轻工人要的就是“福利待遇”。

     现在工厂食堂——那简直猪食都不如！ 工厂食堂本应该是工人的福利。

     王有有这下暗自期待新厂长的改革成果。

     …… 秦想想想的则没有那么多，主要就是为了自己的那张嘴，嘴挑，最讨厌难吃的工人食堂，民以食为天，吃不好饭怎么行？ 最先要解决的，必定是食堂问题！ 这下突击大检查，中午食堂，气氛无比紧张。

    平日里养尊处优的小灶师傅们做的红烧肉倒是色香味俱全，而他们烧出来的大灶每日供应菜，尤其是青菜，那叫一个油腻发黄。

     秦想想：“工厂平日里炒青菜用油这么多？” 人群中工人答：“那可是给领导炒小灶的！” “咱们普通工人吃的青菜，找不出半点油星子！” 除了这两个小灶师傅，食堂大灶则是一些关系户，做出来的菜——不是咸了，就是糊了，还有夹生的！ 秦想想这下皱眉头了，她连尝都不愿意尝一口，“上浦纺织厂的工人们辛苦了，过去真是生活在水深火热当中。

    ” 她这句话一出，人群里蓦地有人喊一句话：