华东纺织大学，中午下课铃声刚落，学生们如同往常一样快速飞奔向食堂，哪怕食堂再不好吃，先去抢占食堂位置，好歹能提前填饱肚子，要不然排队成长龙，挤作一团多受罪？ 有自行车的自然快人一步，而有些能人，则一辆车带三四个人，将自行车变成了越野坦克，大举进攻冲向食堂。

     “食堂嘛，不能多做要求，能吃就行！” “以前我们那县城的高中，两毛钱一份的荤菜，只有少部分人能吃得起。

    ” “咱们大学生还有点补贴……今天点个荤菜。

    ” …… 学生们并不对学校食堂抱有期待，然而，当第一个学生踏入食堂大门，一股前所未有的蛮横香气，如同一把直直的长（-）枪，猛地刺进人鼻子里，瞬间夺去所有人的嗅觉。

     “这……这是什么味道？” 破天荒的，竟然吞咽起了口水，喉咙里一阵一阵的泛酸。

     不是平日里“水煮青菜”的寡淡，也不是饭馆子打牙祭时，嗅到隔壁桌五花肉那遥不可及的油荤气。

    这是一种极其复杂的食物香气。

     各种的香气轮流扑面而来。

     似乎嗅到了一股过年时，奶奶在家里制作猪油渣的香味，焦脆感藏在其中，耳边仿佛还能听见猪油渣在锅里滋滋作响的动静。

     神秘而浓厚的酱香，似乎带上了一股迷人的酒味，让人微醺，丝丝缕缕的，不知是何种香料调制出来的气息，慢火炖煮了多久？ 海鲜味咸咸的鲜香，好似味精在舌尖上跳舞，给汤汁赋予了别样的鲜甜，让人想起海浪的波涛，水腥气中潜藏的鲜甜，勾引着人的味蕾。

     一个接一个的学生们忍不住的吞咽口水，他们脚步速度加快，奔向窗口，快速形成长龙，这下在“龙头”位置的学生们开始纠结了。

     眼前的场景，就跟去年十二月所写的试题一样，让人绞尽脑汁做选择。

     “啊，完全做不了选择，靠猜吗？” 一个说自己要点荤菜的男学生，情不自禁把目光看向了打菜阿姨勺子底下的“青菜”，以前那水汪汪、煮得黄塌塌的青菜，变成了碧绿动人，油亮发光的炒青菜。

     里面还有夹杂着金黄的猪油渣！ 他看的眼睛都发亮了。

     “大姐，我要这个，给我多来点这个！多点……里面那黄的。

    ” “再要——”男生扫过浓香赤酱的卤肉，到底舍不得花钱，“要这个酱菜。

    ” “好嘞，同学，那边今天食堂有免费汤，记得去领一下。

    ” 男生接过自己的饭，哪还顾得上汤不汤的，迫不及待夹起了一块猪肉渣，“咔擦”一声响，猪油渣独特的荤香在他的唇舌间荡漾开。

     再夹一块青菜，青菜的清甜水嫩中和了油渣的油腻，美味极了！ “好吃——好吃！” 男生本不抱有期待去吃旁边的酱菜，结果一进入嘴里，整个人更是精神振奋。

     这酱菜——这是神仙菜吧！ 有的点猪油渣炒青菜，有的点豆渣肉丸子，更有钱一点的