么大。

     那家的摊子上有三位厨师，一位负责处理章鱼，将章鱼洗干净并且用沸水煮熟。

     一位将章鱼肢解，章鱼脚被他切成饺子皮一样的薄片。

    他肢解章鱼的动作熟练而精准，是强迫症患者看了都得说声舒适的程度。

     很多游客驻足围观，有的还掏出拍照电话虫记录。

     薄片被第三位厨师放到铁板上，滋啦滋啦滋啦，圆形的章鱼肉片在刷油的铁板上唱歌。

     接着他熟练地将章鱼肉片翻面，章鱼肉片上被烫出焦痕，他刷上酱料之后，痕迹更加明显。

     这时，就见他拿起一个鸡蛋就往空中扔，锅铲立着就插进鸡蛋里，鸡蛋里的蛋液顺着锅铲流到章鱼肉片的里侧。

     他在黄白相间的鸡蛋微微凝固的时候撒上黑色、白色的芝麻翻面，在另外一面撒上芝麻薄脆、肉松，放上两片生菜叶，卷成长条，对半剁开放进油纸袋里。

     夏露和里包恩被空气中的香味蛊惑，点了一份来吃。

     这东西看着不怎么样，甚至会被人误以为是普通的手抓饼，只有咬一口才会知道它朴素的外表下究竟藏着怎样的乾坤。

     虽然选用的是超大只的章鱼，可切成薄片之后，并不会让人觉得肉质老柴，反而很容易就能被咬下。

     柔软带着韧性的章鱼皮裹挟着脆嫩微甜的球生菜、酥脆的薄脆、松软的肉松，几种不同口感不同味道的食材在口腔中碰撞。

     这种章鱼料理还能根据客人的喜好添加别的馅料，比如豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝等，章鱼料理的味道便会随之改变，纯素馅儿的章鱼卷口感更接近清新不油腻的春卷。

     荤馅儿、素馅儿的章鱼卷饼价格不同，荤的1200到1800贝利不等，素的1000贝利。

     几十家章鱼料理摊，夏露最需要注意的竞争对