切菜可惜了。

     同理，纲吉不去生火可惜了。

     万事俱备，即刻开烤！ 见她开烤，大家都过来围观，哪怕还不饿，看烧烤师傅的操作也会觉得很有意思。

     烤架上，蔬菜放了一个区域，豆干苕皮放了一个区域，各种各样的肉食放在最中间——夏露翻面刷油的样子像是有三头六臂。

     烧烤师傅夏露是一位卓越的时间管理大师，各种各样的食材放上烤架，还能不慌不乱刷油翻面，把握每一种食材的火候，让人忍不住想为她竖起大拇指。

     要是数学老师在场，都会忍不住出一道应用题：青椒烤一面需要2分钟，豆干需要2.5分钟翻面一次，牛肉串3分钟刷一次调料……一个烤架上有20个区域，问20分钟最多能烤出多少份食物？ 泽田纲吉原本还不是多饿，此时被烧烤香味吸引，也忍不住咽了口水。

     夏露此时正在烤韭菜。

     韭菜这种食材，原材料尤为重要，要是韭菜太老，就算烤制的技术再好，也没办法弥补它难嚼的缺点。

     夏露选用的韭菜则是从云岛菜园新割的一波，竹签插进韭菜叶下方的梗里，这样韭菜不容易散落。

     刷油、临空洒下孜然、花椒、辣椒、盐，翻面重复，观察韭菜的叶子等待时机成熟。

     它也是最先端上桌送给大家的食材之一。

     豆干和苕皮在烤架上摊开，占据了不小的一片位置，豆干被烤得冒出大个的鼓泡，苕皮表面凸出小小的鼓包。

     豆干苕皮里面的葱花，在热情的豆干苕皮拥抱下断生，用葱香回馈食客。

     两种食材烤制方法相似，都是在中间包上葱花、泡菜、折耳根，但口感完全不同。

    豆干焦香四溢，苕皮外酥里糯搭配清新的葱花，好吃不止一星半点。