赛后第三天，深夜食堂还没开门，门口就杵着一个熟悉又陌生的身影。

     张师傅来了，没再拎着那枚烫手的特级厨师奖章，而是像个远行的苦修士，背着一口乌黑锃亮的铸铁锅。

     那锅一看就是老物件，锅沿被岁月磨得泛着温润的幽光，仿佛浓缩了一位厨师半生的烟火气。

     他往那一站，整个人的气场都变了，不再是那个迷信标准化的“卷王”，倒像一块准备回炉重造的生铁。

     陆远正哼着小曲，慢悠悠地熬着一锅老母鸡汤，锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，香气把整个屋子都填满了。

     他掀开锅盖撇去浮沫，头都没抬，仿佛门口站着的不是曾经的对手，而是一棵不碍事的白菜。

     “我愿交出我所有的标准化菜谱，包括那份得了金奖的‘分子松鼠鳜鱼’，”张师傅的声音沙哑而肃穆，每一个字都像是从喉咙里挤出来的，“只求……求您能留下这口锅，还有……一个学徒的名额。

    ” 空气瞬间安静下来，只有鸡汤仍在不知疲倦地欢唱。

     陆远终于舍得把视线从锅里挪开，懒洋洋地瞥了他一眼：“你都这把岁数了，胡子比我头发都白，还从头学？不怕那帮老伙计笑话你丢人？” 张师傅挺直了本就佝偻的背，眼神里有一种破釜沉舟的决绝：“以前，我怕的是做错，是偏离了那条精确到毫克的标准线。

    但现在，我怕的是没机会再做对一次。

    ” 这句话像一颗小石子，精准地投进了陆远看似波澜不惊的心湖。

     他没再说话，只是抄起汤勺，舀了一勺金黄的鸡汤，吹了吹，递到嘴边尝了尝咸淡。

     “咸了。

    ”他咂咂嘴，自言自语。

     没人知道他说的到底是汤，还是人生。

     “小桃！”陆远忽然喊了一声。

     “在呢老板！”小桃“嗖”地一下从吧台后钻了出来，手里还拿着一本封面花里胡哨的小册子，上面赫然印着几个大字——《食客心理重建与厨师自我修养手册（第三修订版）》。

     她清了清嗓子，像个准备发布重大科研成果的学者，一本正经地宣布：“根据老板‘用魔法打败魔法’……啊不，‘用温度感化标准’的核心思想，我宣布，‘幽香会认证体系’正式启动！凡在本店接受情感料理培训并通过最终考核者，均可获得由我们颁发的‘有温度的厨师’一级资格证书！” 影刃不知从哪个角落里冒了出来，举着手机晃了晃，镜片后的眼睛闪着技术宅的光芒：“我已经设计好了防伪二维码，3D动态加密，绝对无法仿冒。

    最重要的是，扫码还能听到一段当事人声情并茂的音频，主题我都想好了，就叫‘我为什么重新爱上了做饭’，主打一个真诚。

    ”