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首页> 开局被分手,我继承了大富翁游戏> 第4章 营业额翻倍的秘密

第4章 营业额翻倍的秘密(1/3)

混混的插曲像一块投入湖面的石子,涟漪散去后,店铺恢复了日常的节奏。

    但有些东西,已经悄然改变。

     最大的改变来自于罗刹自身。

    【便利店经营心得(精通)】如同给他安装了一个商业大脑,目光所及之处,尽是优化空间。

    而【格斗术(入门)】则像是一剂强心针,不仅赋予了他自保的能力,更潜移默化地改变了他的气质,那份因失业和失恋而滋生的怯懦与犹疑被悄然驱散,取而代之的是一种沉静的自信。

     苏晓的变化则更为明显。

    她对罗刹的态度,从最初的怀疑、震惊,彻底转变为近乎崇拜的信赖。

    那双大眼睛里,时常闪烁着好奇与感激的光芒,做事也更加积极主动,仿佛找到了主心骨。

     “苏晓,”罗刹站在收银台前,手指敲了敲旁边那个放着口香糖和电池的架子,“把这些东西换掉。

    以后这个位置,只放两种商品:单价不超过十元的小包装零食,比如巧克力棒、独立包装的辣条;还有便携装的纸巾和创可贴。

    ” “啊?为什么?”苏晓不解。

    这些口香糖和电池放了好久,虽然卖得慢,但总归是能卖掉的。

     “这是冲动消费区。

    ”罗刹解释道,语气带着不容置疑的笃定,“顾客在排队结账的几十秒里,是最容易产生额外购买的。

    巧克力和辣条能刺激多巴胺,小包装纸巾和创可贴是高频需求且单价低,容易下手。

    口香糖和电池?需求频率太低,放在这里浪费黄金位置。

    ” 苏晓似懂非懂,但看着罗刹自信的眼神,立刻点头:“好的,罗总,我马上调整!” “还有,”罗刹走到饮料柜前,“把最显眼、最容易拿到的高度,全部换成这个季节销量最好的三款饮料和两款矿泉水。

    其他品类往后放,或者按颜色、品牌重新排列,看起来要整齐,有视觉冲击力。

    ” 他又指向热食柜:“关东煮的汤底,从今天起按我待会儿发给你的新配方来熬。

    另外,增加几种饭团和三明治的品类,跟附近的那家网红烘焙店谈谈,看能不能做代销,给他们一个展示柜。

    ” 一条条指令清晰明确,苏晓拿着本子飞快记录,眼神越来越亮。

    她虽然不懂那么多理论,但凭直觉,她觉得罗总说的都对! 接下来的几天,星光便利店仿佛进行了一场静悄悄的革命。

    货架陈列焕然一新,热食的香味更加诱人,甚至店内的灯光都被罗刹调整了几个角度,让整个空间显得更加明亮温馨。

     变化立竿见影。

     原本只是匆匆买包烟就走的熟客,开始在排队时顺手拿上一根巧克力棒;附近写字楼的白领们发现这里的午餐选择多了,味道也更好了,午休时涌入的人数明显增加;甚至一些路过的人,也被重
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