，厨房门口突然传来一个威严的声音：什么菜这么香？ 所有人齐刷刷回头。

    一个穿着湖蓝色绸缎长袍的中年男子站在门口，腰间挂着一方白玉玉佩，身后跟着两个随从。

     县丞大人！掌柜慌忙行礼，您怎么到后厨来了？ 县丞？吴国华心头一跳。

    只见这位县丞大人径直走到灶台前，毫不客气地夹了一筷子土豆丝送入口中。

     县丞赵明德的眼睛猛地睁大，脆而不生，酸辣适口，还有股特殊的香气……这是什么菜？ 回大人，这是酸辣土豆丝。

    吴国华壮着胆子回答，用的是我家特产的紫皮土豆。

     县丞赵明德又尝了一口，突然问道：这土豆……你们有多少？ 回大人，只有五百斤……父亲吴文斌战战兢兢地回答。

     县丞沉吟片刻，转头对掌柜说：刘掌柜，这些土豆我们全要了，给十五文一斤。

     掌柜惊得下巴都要掉下来：大、大人，这太贵了吧？ 这么好吃的土豆，值这个价。

    县丞似笑非笑地看着他，怎么？我的酒楼不能用点好食材吗？ 掌柜连忙摆手：不敢不敢！就按大人说的办！ “不过，你得教会酒楼的厨子做这道酸辣土豆丝。

    ”县丞随即望向吴国华说。

     “大人，没有问题。

    ”吴国华干脆地说。

     “嗯，小娃娃今年几岁了？”县丞似乎对吴国华得体大方的表现有些好奇，笑着问道。

     “小子吴国华，今年九岁。

    ”吴国华不卑不亢地回答。

     “倒是挺机灵的，要不要来我酒楼做个学徒？”县丞赵明德的目光中充满了欣赏。

     父亲和两个叔叔呆若木鸡，完全没想到事情会这样发展。

     吴国华强忍着狂喜，恭敬地行了一礼：多谢县丞大人赏识，只不过小子年龄还小，可否容我再等几年大一些再来。

     县丞意味深长地看了他一眼：也好。

    回去认认字，以后也好有前途。

    刘掌柜，拿一套文房四宝送给他们。

    小娃娃，这土豆……是你们自己种的？ 是的大人。