第11章 炎黄部落族人第一次吃饱肚(2/3)
,但大家都没有丝毫抱怨。
毕竟在这个物资相对匮乏的原始时代,每一份食物都无比珍贵。
在大家清理鱼肠的过程中,突然,一位年轻的族人不小心将手中的鱼肠扯断,看着断开的鱼肠,他有些不知所措,担心自己坏了大事,眼神中满是愧疚。
马小云见状,赶忙走过去安慰道:没关系,断了也不要紧,一样可以吃。
清理的时候小心点就好。
年轻人听了马小云的话,这才松了一口气,在马小云的指导下继续清理。
随着鱼肠被一根根清理干净,马小云又指导族人们将鱼肠切成小段,放在一旁备用。
此时,广场上的石锅已经烧得滚烫,水也在锅中欢快地翻滚着。
马小云指挥着族人们将处理好的鱼和鱼肠依次放入锅中,瞬间,锅里发出咕噜咕噜的声响,鲜美的鱼香开始在空气中弥漫开来。
族人们围在锅边,脸上洋溢着期待的神情,孩子们更是忍不住咽着口水,眼睛紧紧盯着石锅。
马小云听到柴火不够的喊声,却并不慌乱。
他迅速扫视四周,略一思索后说道:先别急,咱们调整下烹饪方式。
一部分人继续去找找附近有没有能快速引燃的干树枝,其他人按照我说的来。
说着,他指挥族人们将三分之一的鱼放入大锅中熬煮鱼汤。
那一条条肥美的鱼被轻轻滑入翻滚的热水里,随着水温的升高,鱼的鲜汁慢慢融入汤中,不多时,鱼汤便开始散发出浓郁的香味。
接着,马小云安排大家把剩下三分之二的鱼,一条条插上木棍,均匀地涂上盐巴。
族人们在广场周围迅速收集了一些干燥的石块,垒成简易的烤架,然后在下方燃起还剩下的柴火。
不一会儿,柴火噼里啪啦地燃烧起来,将烤架烤得温热。
族人们把插着鱼的木棍架在烤架上,开始精心烤制。
火焰舔舐着鱼身,不多时,鱼皮渐渐变得金黄,油脂开始滋滋地冒出来,散发出诱人的焦香。
与此同时,马小云亲自指导着处理鱼下水。
他让族人们先将鱼下水放入热水中焯水,去除血水和杂质。
随后,在烧热的石板上倒上一些鱼油,待鱼油微微冒烟,便将焯好水的鱼下水倒入陶锅上,快速翻炒起来。
他撒上适量的盐,随着不断地翻炒,鱼下水的香味也逐渐散发出来。
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天刚黑透,仿佛是一场完美的配合,今天早上和中午安装的太阳能灯瞬间亮起,明亮的灯光照亮了整个部落广场。
原本还因为柴火问题有些紧张的气氛,瞬间被这灯光驱散,部落里又是一阵欢腾。
孩子们在灯光下嬉笑奔跑,大人们看着即将出锅的美食,脸上洋溢着满足的笑容。
很快,鱼汤煮好了,浓郁的汤汁泛着诱人的光泽,