械厂剁钢板都没这么讲究！要不我来？保准剁得比3D打印机还均匀！”沈亦舟笑着递过菜刀，刀起刀落间，“咚咚”的节奏在狭小的出租屋里回荡。

    老周边剁边嘟囔：“这比磨齿轮还费劲！下次试试用液压机压，说不定更入味。

    ”沈亦舟手下不停，腕间银表随着动作轻晃：“祖父常说，烹饪如修行，慢工才能出真味——当年他为周总理做这道菜，光是剁肉就用了四十分钟。

    ” 李伟蹲在砂锅旁，指尖不时探向微波炉内壁测温。

    蒸腾的热气里，沈亦舟忽然开口：“直播时你撒辣条的手法，比米其林主厨摆盘还利落。

    在工厂做工时，也是这般较真？” “拧螺丝要按公差标准，做菜自然也得精准。

    ”李伟抬头露出虎牙，“流水线差一毫米就是废品，这微波炉做菜，差十秒火候都能翻车。

    ”沈亦舟闻言手下一顿，刀刃与案板碰撞出清脆声响：“从前总觉得偷工减料是亵渎厨艺，直到尝了你用微波炉烤的披萨——红薯泥的甜香，反而让食材本味更鲜活。

    ” 剁好的肉馅裹着莹润老汤，在豁口搪瓷盆里堆成小山。

    沈亦舟倒汤的动作轻柔得像在浇灌名贵兰花：“这老汤用了十八味香料，光是干贝就得泡足八小时。

    ”李伟却顺手抓起剩饭——昨天没吃完的杂粮饭还带着微微的甜味，“加点饭能让狮子头更蓬松，还能省下二两肉，多划算！” 周小雨举着手机悄悄开播，直播间热度如火箭般蹿升。

    满屏弹幕不再是往日的互怼，全是对这场跨界合作的期待： “广场舞C位王阿姨”：踮着脚把手机举过人群，镜头跟着案板上翻飞的菜刀晃得厉害，“家人们快看！沈大厨这剁肉的架势，比我跳《最炫民族风》还带劲！手腕子跟装了小马达似的，这节奏感，妥妥能C位出道！”边说边跟着咚咚的剁肉声扭起了胯，手机支架都跟着微微震动。

     这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ “24小时便利店小夏”：扒在厨房门框上，围裙兜里露出半截关东煮竹签，眼睛直勾勾盯着砂锅里翻滚的老汤，喉结不住地上下滚动，“救命！这香味把我店里的速食都衬成垃圾了！跪求老汤秘方啊！学会了我连夜去校门口摆摊，绝对把隔壁关东煮打得满地找牙！到时候请沈大厨当形象代言人！”说着还掏出小本本，生怕错过任何一个细节。

     “穷鬼大学生小孟”：抱着泡面桶缩在角落，镜片上蒙着蒸腾的热气，手指疯狂敲击手机屏幕，“家人们谁懂啊！跟着沈老师用剩饭搞出了满汉全席！这波操作我能吹到食堂阿姨主动给我加鸡腿！建议学校开个‘沈氏剩饭魔法课’，学分我拿命肝！”屏幕亮起数十条点赞，还有同学发来“求教程”的语音轰炸。

     沈亦舟的指尖轻轻划过滚动的弹幕，目光最终落在墙角积灰的铁丝架上，唇角扬起释然的弧度：“从前总执着于顶级食材配顶级厨具，如今才懂——”