“既然这样，秦淮茹你把剩下的七盒罐头拿过来！”易中海干脆顺水推舟，看沈为民怎么解释。

     没过多久，秦淮茹就把七盒罐头放到了八仙桌上。

     沈为民走到桌前，随手拿起一盒罐头。

     郑重其事地介绍道：“这个罐头不是一般的罐头，叫做鲱鱼罐头。

    ” “它是瑞典那边发明的。

    我们国内一般会把鲱鱼晒成鱼干或者腌成咸鱼，但那要用很多盐。

    瑞典人觉得这样太浪费盐了。

    ” “所以他们想出了一个办法：把刚捕上来的鲱鱼去掉头，放进淡盐水里用小火煮一下，然后装进罐头里自然发酵。

    ” “等到罐头发酵产生的气体把罐头撑得鼓起来，鲱鱼变得黏稠多汁，就可以吃了。

    ” “这七盒鲱鱼罐头就是这样做出来的。

    ” 他说完，院子里的人都露出了惊讶的表情。

     “瑞典？我没听错吧，难道这屎是瑞典人拉的？” “沈为民确实有些学问，可这也太离谱了，连瑞典都搬出来了。

    ” “这鱼要是直接用罐头装，不放盐腌，早就臭得不能闻了，怎么可能还能吃！” “简直胡说八道！” …… 沈为民心里清楚，他们根本不会相信。

     没关系，只要他亲自试吃，局面自然会扭转。

     “这种鲱鱼罐头营养丰富，富含不饱和脂肪、蛋白质、铁质和多种维生素。

    ” “不过最关键的是吃法——绝对不能开罐直接吃，那样简直像在吃屎！” 这话一出，院里的人再次惊呼起来。

     “不能直接吃？那要怎么吃？之前他送给贾家的时候，也没说明吃法啊！” “难道里面真的不是屎？只是吃的方式不对？” “我不信，那味道明明就是屎，只有屎才会那么臭。

    ” “我倒要看看，沈为民怎么给自己开脱！” “他真能扯，能把屎说成营养品，这脑子是不是被门夹了？” …… 只见沈为民走到水龙头边，接了一盆清水，端到八仙桌上。

     他把鲱鱼罐头放进水中，慢慢打开。

     清水里冒出一串串气泡，那是二氧化碳。

    腌料和发酵后的汁液渐渐溶入水中。

     清洗一阵后，沈为民取出罐头。

     一股酸臭味飘散出来，但已经淡了许多，院子里的人都能接受。

     接着，他用手夹出一块鲱鱼，剔去鱼骨。

     又从口袋里拿出事先备好的薄煎饼、洋葱碎、熟土豆泥、酸奶油和青瓜碎。

     他在煎饼上抹了奶油，铺上土豆片，再放上鲱鱼泥，撒上洋葱碎和青瓜碎。

     周围的人都看得入神，目不转睛。

     沈为民把做好的鲱鱼卷缓缓送入口中。

     “哇，真香，太好吃了！”他连连赞叹。

     见他真的吃下了鲱鱼罐头，众人纷纷露出难以置信的表情。

     “不会吧，沈为民居然真的吃了！” “难道换种吃法，屎也能变美味？” “难道他说的是真的，罐头里装的不是屎？” …… 贾张氏、贾东旭和秦淮茹全都看呆了。

     贾张氏被那鲱鱼罐头熏得满身臭味，连带着整个家和院子都遭了殃。

     这分明像粪便一样的东西，怎么到了沈为民手里，就成了美食？ 沈为民又做了一个鲱鱼面包卷，递给易中海。

     易中海摇摇头，脸色铁青。

     他一辈子积累的名声本来就没剩多少，要是真吃了“屎”，这辈子就彻底完了。

     沈为民转而递给刘海中和阎埠贵，两人同样