父子俩带着采购的食材返回家中时，钟表的指针刚刚指向七点。
两人把三轮车驶入院子后，便开始往下搬运那些新鲜的食材。
匡睿像捧着珍宝一般，小心翼翼地将他购买的卤料、药材以及其他香料送入厨房，整整齐齐地摆放好。
此时，匡母早已起床，并为他们准备好了早餐。
她见父子俩回来，便立刻把锅里保温的粥盛了出来，同时还将刚做好的馅饼端上了餐桌。
“先吃早饭吧，东西不急着收拾。
”
匡母的话并没有错。
他们家的卤味一向都是下午才开始售卖，原因很简单：食材是当天早上从市场上采购回来的，上午处理和卤制，到下午恰好入味，而且非常新鲜。
家里也只有匡父和匡母两个人操持这一切，人手不足，因此产量也不多。
单单处理一只干净的猪头就够费劲了。
“先吃饭吧。
”
匡爸搬完所有的食材，简单用井水冲洗后泡上，随后也回到饭桌前坐下。
这顿饭的时间，正好可以用来浸泡出肉里的血水。
“爸，吃完饭我打算先准备卤水，您和妈妈一起把食材备好，我要自己重新做一锅卤水。
”
匡睿的话语令匡爸和匡妈下意识地交换了一个目光。
两人都觉得是不是听错了——
儿子什么时候这么自信了？
他居然要独自制作卤味？
老匡靠着那口世代传承的老卤闯荡多年，凭借其独特风味赢得口碑。
如今儿子刚上手就想要独挑大梁，岂不是有点太过冒险？
看着父母略显怀疑的表情，匡睿胸有成竹。
对于经过系统改良的新配方，他充满信心。
昨日随意调制的浇汁已让众人惊艳，若是按此完整完成卤味制作，品质必然更上一层楼！
“爸，如果您不信我的能力，那咱们今天各自尝试一款卤味，看看谁的味道更胜一筹。
”
这句话听起来更像是挑衅，但匡爸却并未当即拒绝，而是淡淡回应了一句：
“到时候卖不出去可别怪我没提醒。
”
匡爸虽嘴硬，其