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首页> 农门长姐,养家指南[美食]> 第7章

第7章(1/2)

接过他手中的碟子,沈之禾从锅中夹出一个丸子吹了吹,递到沈之安嘴边,猪油的香味裹挟着番薯独有的味道直直钻入他的鼻中,沈之安忍不住咽了咽口水,小心翼翼地抬头望了眼沈之禾。

     “之安尝尝,阿姐这里还有许多。

    ” 听得此言,沈之安这才张嘴咬下那颗番薯球,刚一入嘴顿时眼前一亮,他从未吃过如此特殊的吃食,那丸子外头炸的酥脆,里头却是软糯的番薯,又带着些葱花的香味,咸香可口。

     待二人吃饱喝足后,沈之禾便又开始处理豆浆,她先用纱布将豆渣过滤而出,再将豆浆倒入洗净的锅中煮沸。

     待一切做完后,天已擦黑,沈之禾将装着豆腐脑的木桶盖上,拍了拍手伸了个懒腰,抬手锤了锤自己酸痛的胳膊,待到明日豆腐脑凝固之后便可拉着去卖,卖之前还需寻衙门中人询问打点一番,以免自己在无意间冲撞了他人。

     第4章豆腐脑 夜色朦胧,屋外炊烟袅袅,寒风透过半掩着的窗带来阵阵饭菜的香味,沈之安鼻尖微动,约莫是今日吃了沈之禾做的炸丸子,那丸子外酥里糯极为勾人,如今那外头的外菜香味都勾不起他半点兴趣。

     沈之禾心中惦记着那桶豆腐脑,便将中午剩下的白粥热了热,又炸了些丸子,两人吃完后,她快步走至放置着木桶的炉子前,掀开一瞧,那豆腐脑似乎凝固得不错,如今万事俱备只欠料汁,她略有些烦恼,她自幼吃过的豆腐脑皆是一勺香油两勺生抽,再撒上一把腌制过的萝卜丁,再加一小把虾皮,最后点缀上几点翠绿的葱花,瞧着便让人胃口大开。

     可如今酱油葱花是有的,但香油与萝卜丁还有虾皮皆无,这可真是巧妇难为无米之炊,万没想到自己做足了准备竟被小小的料汁难住,沈之禾不信邪,她忽然想起她今日似乎在集市买了些木耳,木耳口感爽脆倒是可以替代萝卜丁,只是那提鲜增味的香油与虾皮属实无法寻到代替之物。

     说起来,她今日在集市好似瞧见又摊位在售卖辣椒,这倒是一件意外之喜,沈之禾一会皱眉一会舒展的模样,瞧得沈之安万分好奇。

     他爬上凳子,微凉的小手触碰到沈之禾的眉心,激得她回过神来,扭头望向沈之安,只见他伸出手指指向那一团乌黑的木耳,“阿姐,这黑乎乎的是何物?” “此物名唤木耳,之安往常没见过么?”沈之禾抬手将弟弟搂在怀中,小小一只身上却暖洋洋的抱在怀中像个小暖炉一般,却有些诧异,今日她寻遍原主记忆也未曾寻到关于木耳的记忆,似乎他们从未见过此物,今日却在集市见到了,或许等过些日子去集市逛逛还会有新的收获。

     既然寻不
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