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首页> 农门长姐,养家指南[美食]> 第265章

第265章(3/3)

只鸭上,足足涂了三四遍,确保每一个角落都没有遗漏后,沈之禾便两只鸭挂在灶房靠窗那处风干。

     如今正好拿来入土窑烤着,烤鸭的火候凌七瞧着便可,她正好趁着这时候做些荷叶饼,荷叶饼做起来就更简单了,揉好面分成大小均匀的剂子,刷上一层豆油,这样便能防止面团水分流失,用擀面杖擀成厚薄均匀地面皮,用饼铛煎熟即可。

     大约过了半个时辰,烤鸭带着油香的滋味从土窑中溢出,之安闻着味就来了,眼巴巴瞅着半人高的土窑,不停地吞咽着口水,别说他了,连平日里最稳重的陆今屿都有些馋了。

     浓郁霸道的香味,顺着风从味仙居的小院飘出,打着旋儿往街道飘去,勾得路上的行人在门口驻足,如今已过饭点,那些人嗅着那味,好似自己从未吃过暮食一般,心中暗道沈小娘子在研究新的吃食了,明日自己一定要来味仙居尝尝,这味道实在太香了,好像一把小勾子似的,引得人想往味仙居去。

     第145章椒盐鸭架 味仙居外头的行人尚且如此,更别提就凑在烤窑前的几人,沈之安搬着张小板凳,捧着脸坐在土窑前头,眼巴巴地瞅着土窑,不停地吸着鼻子。

     才将排骨处理好,匆匆走来的沈之禾,一眼瞧见之安眼馋的模样,心头好笑,将手中的排骨放在一旁,让正看着火候的凌七去灶房将母鸡处理了。

     “阿姐,烤鸭还要多久才好?”闻着那浓郁的香味,沈之安吸溜着口水,实在是忍不住了,虽说阿姐以前做得吃食味道也十分不错,但今日这名唤烤鸭的吃食,实在太香了,可以说自己还从未闻到过这般香的吃食。

     闻言,沈之禾抬手捏了捏之安的脸颊,估摸着时间,才开口道:“估摸着还要半个时辰,之安等不及了?”
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