盛夏中，天黑得很晚，风很干，不腻人，更不需要风扇和空调。
一家人整整齐齐，聚在葡萄藤下边吃饭边乘凉。
“今天这肘子不错啊！”二哥又夹了一块肉，张口夸道。
中午姐姐特意留了半盘，给没有尝过的大哥、二哥，还有两个孩子吃。
“不好吃，扎的疼。
”二哥家的儿子叫姬佑懿，才四岁，听到爸爸说好吃，就抢着吃了一口，被辣到了。
“哈哈，那是辣椒，我就不怕。
”大哥家的儿子叫姬佑珉满头的汗，却在弟弟面前倔强的忍耐着。
他六岁多，马上要上小学，是长子长孙，妈妈十分偏爱，下午给吃了口肉，没想到给辣哭了。
但看到弟弟的样子，就逞起了强，又吃了一口。
“三叔啊，下次能不能不做这个辣的。
”姬佑懿冲着子玉苦着脸央求。
“行啊，但你要乖乖的，听大人的话”摸着侄子的小脑瓜，子玉答应着。
今天的肘子是给姐姐开胃用的，所以加了点辣椒。
大锅的就没有加，东北人不太吃辣。
“老弟啊，今天卖的挺快，赚了多少钱？”姐姐更关心收益。
“四十七，不算人家给的订金。
算上那两个小肘子，应该六十多吧。
和以前差不多，还凑合。
”姬子玉淡淡的道。
“赚的和以前差不多，不过卖可快多了！马老三媳妇没买着，说是明晚请客，还给了五块钱订金，我这是头一回收订金。
”大嫂补充道，与有荣焉。
“明天加量，我定了韩六子两套下货。
”大哥没再打击儿子，转过头对子玉说：“你们能忙过来么？”
“煮下货不费劲，就是怕收拾不过来。
”子玉想想流程，有点挠头，人手有限啊。
“我帮着弄吧，轻快的活我能干。
”姐姐应该是不想回婆家，于是毛遂自荐。
“你这虎了吧唧的，毛躁的很。
可别动了胎气啊！”二嫂叮嘱。
“没事，我会注意的，沉的东西我不动。
”姐姐保证。
“你就负责烫猪头，刮猪毛吧。
”子玉插嘴道：“在外面弄，你也不会怕味道重，吐出来。
要是有空闲可以帮我看看火候。
”
“要不明天就做一个豆腐。
”妈妈有点心疼姑娘，和爸爸商量。
“行啊，那就少做一个吧。
”爸爸也是从善如流。
“明天要是卖的好，以后就减一个豆腐，你们俩也不用起的那么早，可以睡个囫囵觉。
”子玉连忙建议，怕爸爸舍不得，又补充道：“一个豆腐才能挣十块钱，可多卖一套下货就是五六十块，这买卖多合适。
”
“哼，别不是瞎猫碰上死耗子！”父亲虽然有点生意头脑，但都是被生活所迫，多数时间依然很保守，这也是改开初期的普遍情况。
所以才有后世那句：撑死胆大的，饿死胆小的！
“试几天就知道了，妈太累！”二哥一贯的“抗上”，最是瞧不上爸爸的大家长作风，保守的要命。
对妈妈也不太尊重，山东人的大男子主义，三个儿子都有意见。
“明天加上自己家杀的这头，总共三套下货，不行我也去大市场试试。
”姐姐建议，这活儿不累，也能缓解滞销的风险。
“也行，大嫂和姐姐去大市场，我在老市场，妈妈帮我收钱找钱就行。
”子玉的目的是让妈妈完全脱产，以后的豆腐就不必做了。
“行啊，我给我老儿子掌舵