钱多多在水龙头下将鸡爪子上的脚趾甲剪干净，将鸡屁股也挑了出去，将厨余垃圾丢到了大队长家厨房的垃圾桶里，用开水将鸡块全部烫了一遍。

     将生姜切片，香葱切段，备用。

     锅里放了一大块猪油，然后等到温度差不多了，将鸡块全部丢了进去，反复煎炒至鸡皮金黄。

     锅中放入适量的水，把鸡肉全部丢了进去，将葱姜全部丢进去，开火煮。

     钱多多从杂货铺里取了一包炖鸡料，看着纱布包裹好的一小袋，简直不要太方便。

     钱多多守着锅，一直等到大火煮开，钱多多将最后一点点浮沫全部撇干净，这才将料包丢进去。

     鸡汤得熬两小时才能熬出精华，而且中途得加开水进去。

     钱多多看着大铁锅里那块顽强的八戒油，再一次掏出了喷火枪，还就奇了怪了，这枪连煤球都能点着，怎么就点不着木柴了。

     钱多多往锅里添了一舀子水，然后开始点火。

     看着灶膛里的木头已经点燃，钱多多坐在一边等水开。

     十几分钟过去，锅里的那块油还没有融化的迹象。

    有了经验的钱多多打开小门的时候躲了一下，果然又是滚滚的黑烟。

     在反复折腾了四次后，钱多多终于发现了玄机，只要这个门不关，那么火就不会灭。

    只要火不灭，就不会有黑烟。

     依稀记得好多年前，初中的某位老师讲过，这个氧气可以助燃？ 钱多多将杂货铺里的鸡汤挪了出来直接放到了铁锅里，打开小门添了块柴，然后将灶房门留了个缝隙。

     看了看时间，才三点四十，距离大队长他们下工还有两三个小时。

     这年代春秋两季时间短，一般是早上七点多上工，中午休息一个小时左右继续上工到天黑，大概六点多。

    夏季时间长一点，早上六点就要上工，中午休息一个小时，下午两三点继续上工，一直到天黑。

     所以下乡还是东北最舒服，可以猫冬。

     判断好时间，钱多多将系统出品的红枣拿了出来。

     【一日吃三枣，青春永不老！功效：红枣温中健脾，安血养神，补血养颜。

    】 “系统爸爸，如果我把这个枣做成姜枣膏，会不会破坏功效啊？” 系统：“红枣滋腻，和生姜合用，生姜能把大枣的滋腻化开，同时促进脾胃的运化功能，还帮助大枣的吸收。

    当然，像你这个弱鸡。

    手脚冰凉，加一点红糖，效果更好。

    ” 钱多多……明明没有脏话，为什么感觉自己被BB了。