好者甜甜一笑，叶辛漫用手中的激光笔将讲义翻了一页，“打个最通俗的比方，假设葡萄中含糖量在60%，在酿造葡萄酒的过程中，40%的糖份已经转化为酒精，这时候就达到了一个饱和状态。

    那剩下的20%的糖份会留在酒体中增加葡萄酒的甜度，这也是一开始我们说的，甜型葡萄酒比干型、半干型、半甜型葡萄酒酒精更高的原因。

    ” 乔以风站在门边一边看一边笑，看的有些失神，伴随着叶辛漫熟悉的声音，乔以风感觉到了前所未有的放松。

    能看到从前骄傲自信的叶辛漫回来了，何其庆幸。

     “好，刚才我们介绍的一些品种和产区，都是静止葡萄酒，那么我们来讲一讲一个独属于法国香槟区的白葡萄酒。

    香槟呢，属于起泡酒。

    最初酿酒师把还没有完全发酵完的葡萄酒装瓶窖藏，葡萄酒在装瓶后发生二次发酵，发酵过程中让瓶子里的空气都挥发掉了，因此这种真空状态下，发酵的气泡得以保留。

    酿酒师在查看酒窖的时候，发现这批酒的瓶塞总是被弹出，这才发现了起泡酒的原理，起泡酒也因此诞生。

    ” “全世界范围内的起泡酒有很多，但不是所有起泡酒都叫可以叫香槟的，唯独香槟产区的才可以拥有这个名字。

    嗯……这相当于香槟区起泡酒的注册商标专用权。

    西班牙也有一款被称之为‘平价香槟’的起泡酒卡瓦，这款酒也是十分受欢迎的起泡酒。

    假如以后有人问起起泡酒，那你就不必千篇一律的介绍香槟了，大声告诉他们，卡瓦也很受欢迎。

    ” …… 叶辛漫课程结束的时候，乔以风正在大厅里等她，满面春风的看着她，笑意阑珊的调侃，“这位美丽的小姐，我有荣幸请你共进晚餐吗？” 两人一唱一和的，还演上了。

     叶辛漫抿嘴一笑，抬手拉了拉乔以风脖颈之上的领带，一副妖娆的模样，十足了一副要把小三这个角色演绎如火纯青的模样，“你就这么勾搭我，你老婆知道吗？” 乔以风走进了两步，伸手将叶辛漫揽入怀中，双唇靠近叶辛漫的耳畔，暧昧道，“我想，她刚知道。

    ” 叶辛漫愣神了几秒，脸一红，一把推开了乔以风。

    有些不好意思的别过头，生涩的转移着话题，“走吧，去吃点什么，我还真有些饿了。

    ” 痴痴一笑，乔以风拉过叶辛漫的手，塞进了自己的大衣口袋里，“是不是衣服穿少了，你的手怎么这么冷。

    ” 去的是A市最有名的一家网红情侣餐厅FallInLove，老板是A菜系的第11代非遗传承人纪哲坤，而且年仅二十九，今年刚刚办完婚礼。

    纪哲坤的婚礼是在华阳酒店办的，加之纪太太喜欢品酒，纪哲坤为了讨好老婆，没事就来请教乔以风，一来二去两人也熟稔起来。

     乔以风教纪哲坤品酒，纪哲坤教乔以风追女人。

    说来，军功章还有他的一半功劳。

     “你好，叶小姐，我是纪哲坤。

    ” 叶辛漫笑了笑，“你好，纪先生。

    ” “我是乔以风的……” 叶辛漫‘噗嗤’一笑，风趣的打断，“狗头军师吗？” 三人默契的相视而笑，乔以风带着叶辛漫入座，纪哲坤便去忙了，临走之前还给乔以风做了一个加油的手势。

     认识乔以风那么久，叶辛漫对他还是十分了解的，即便他什么都没有说，但叶辛漫清楚的知道，乔以风有话要说。

     “以风，我知道你要说什么。

    ” 乔以风先是一愣，随后笑道，“给你自己一个……” “好！”叶辛漫回答的很干脆，甚至都没有听完整乔以风的话，乔以风有些错愕的看着她，叶辛漫抬手用食指戳了戳乔以风的手背，“好。

    以风，我说好。

    ” “我不想耽误自己，也不想耽误辛豪，更不想让你一直这么等下去。

    以风，今年的MS侍酒大师不管有没有过，我都不会再让你等待。

    你……懂我的意思吗？”