里这些精致美味的猪肉肴馔，于三开始颇有些惊讶，过了这些天，也当做寻常了。

     听了阿圆的话，于三慢悠悠地插了一刀，“那是，不然怎么以贱作贵呢？”一盘四个狮子头几乎与一盘子扒羊肉价钱等同，但豕肉什么价？羊肉什么价？ 阿圆最受不了于三的阴阳怪气：“你怎么这么说！” 沈韶光觉得于三的话虽也算是事实，但还需拨开表象看实质。

     抬手止住阿圆，沈韶光给自己的厨师进行经济学培训：“你所谓的‘贱’只是材料，没算人力成本、时间成本、智力成本这些。

    ” “一块豕肉固然便宜，但我们又是烫，又是煸，又是炖，又是蒸，放以佐料，盛以美器”沈韶光停顿一下，“当然现下还没有美器，以后会有的。

    经过这一番作为，这块豕肉就不是以前的豕肉了” 阿圆和于三都抬眼看她。

     “它是上得大宴席，入得贵人口的豕肉！” 于三：“……” 想了想，阿圆猛点头。

     沈韶光说着说着就开始“旁征博引”起来，“就譬如南边有所谓‘养母’者，买贫家幼女，教导以琴棋书画、吹拉弹唱各色技艺，等到了年纪，便卖往两京贵人府邸，或者平康花楼，又或者两淮巨贾那里。

    ”不知此时是不是也有，沈韶光说的是后世的“扬州瘦马”。

     “那幼女买时，不过一两银，卖时尝有千八百两银子的。

    ” 阿圆抽气，算一算，千八百能买多少个自己。

     于三看看自家新主人，觉得有点一言难尽。

     “所以然者何？因为中间有‘养母’的教育成本啊！就像我们的豕肉菜……” 突然听到身后树林有声音，沈韶光回头，阿圆和于三也扭过头来看，是一个穿鸦青色圆领袍和一个穿月白袍子的郎君，那穿月白袍子的正笑得花枝乱颤。

     不是林少尹和他那朋友，又是哪个？ 沈韶光在心里翻个白眼儿，偷听人说话还特码这么嚣张！又琢磨这俩人哪儿来的，估计是那边曲江亭酒宴逃席出来，顺着树林子绕到了这边。

    这都能碰上，孽缘吗？