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首页> 鱼游入海小说西言> 18

18(3/3)

解释:“我就是想跟您学习一下,看看先生喜欢什么,有没有哪些是我能做的。

    ” “哈哈,那你直说就好了嘛!钱叔还能跟你藏着掖着不成?”钱管家大方地拍了拍他肩膀,笑得一脸灿烂。

     “会磨咖啡么?” 于幽尴尬地摇了摇头,他是绝对的中式胃口,很少喝咖啡,少数几次也不过是冲调或者咖啡店里做好的。

     “没关系,钱叔教你,保证一学就会!” 厨房边有一个专门的吧台,上面有套深咖色手磨咖啡机,以及配套的咖啡壶。

     钱管家指挥于幽动手烧水,自己娴熟地在天秤上称了14克咖啡豆,细致而缓慢地研磨着:“磨的时候不能太快,动作要细,颗粒研成细砂糖的样子就可以了。

    ” 于幽站在旁边像一个虚心受教的小学生,认真记录钱管家的每个步骤。

     “水温要控制在92到96度之间,这样可以最好地发挥出咖啡的香味。

    ”钱管家继续教学,于幽立刻拿出对待化学实验的姿态去监测水温。

     不愧是多年研习练就的高超技能,洗滤纸、布粉、冲泡、滴滤、出杯,钱管家每一个动作都娴熟流畅。

    不出三分钟,一杯香气四溢的咖啡就送到了于幽眼前,看得他啧啧称奇。

     “尝尝味道如何,”钱管家做了个邀请的手势,“太浓太淡二少都不喜欢,200毫升水刚好合适。

    ” 于幽谢过钱管家,接过去小心尝了一口,赞叹于这纯粹而浓郁的味道,暗道曾经喝过的那些冲调饮品果然不能与之同日而语。

     “你来试试?”钱管家让出位置,换了于幽过去。

     流程和步骤于幽倒是都记了下来,但真正操作起来就不是那么回事了。

     “粉太细了。

    ” “冲调的手法不对。

    ” “时间久了,味道有损伤。

    ” …… 别看钱管家平时总是笑靥如花,但板起脸做事情还真是一丝不苟。

    于幽一连磨了六七杯,总算有一杯让钱管家点了头:“这个还不错,味道基本可以了。

    ” 这一番折腾下来,眼看就要到柳如海回来的时间,于幽回到房间稍微休息了一下。

    虽然不太确定今天主人会不会使用,但还是做好了充足准备,戴上项圈重新回到一楼大厅。

     柳如海沐浴着夕阳而归,与于幽一并用了晚饭,正打算牵着他到书房时却被小奴隶拦下了。

     “主人……我可以一会儿自己上去么?”于幽轻捻着手指小声询问。

     男人盯着他看了片刻,在于幽即将打算放弃坚持时收了手中的银链,开口道:“去吧。

    ”
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