红油钵钵鸡是把菜和肉煮熟之后放在调满红油的料汁里冷吃。

    肉劲道，菜脆爽。

     特别适合空口当零食。

     大伙儿都挺好奇的，仔细一看，道：“这也太贵了。

    ”为了好入味，每样食材要切的非常薄才行。

    蔬菜还好，一文钱三串。

    但像翅尖在一签子上就只穿了两个。

    去了骨头根本没什么肉，那鸡心和鸡胗也是。

     但这香味真馋人啊。

     有来的晚在后排，索性过来凑凑热闹。

     “先来两文钱的。

    ”挑了一串木耳，一串土豆片，一串青笋。

    肉菜选选的是鸡胗。

     拿了之后站在旁边大快朵颐，青菜咬的咔嚓咔嚓作响，微微麻辣，大部分人都能接受这个程度，特别的香吃完还想再吃。

     本来大伙儿就身在曹营心在汉，他还故意咬的脆响，弄的排在鸡蛋灌饼的人齐刷刷的咽了一下口水。

     这人没吃够，道：“称斤的会便宜？这汁水还压分量呢。

    ” 邵坤却道：“会有一点分量，但比散买要便宜。

    回家可以煮面条之后过了凉水可以泡红油汁里，也好吃。

    ”鸡脚是单独卖的，买一个鸡脚送一个红油鸡骨架。

    上面肉很少，但细的啃来也有一些遗落的肉和脆骨。

     这人眼睛一亮：“成，称半斤。

    ” 邵坤先是给那碗称了重量，之后再算上总重减去碗的重量，先是加上各种菜和肉，荤素搭配。

    弄完之后还嘱咐道：“碗得给我送回来。

    ” “好好好……”他端起碗就用刚才的竹签子扎着吃。

    压根不去排队了。

    有他给开张，后面的也就顺顺当当的卖光了，看着不起眼，但这利润比饼还大。

    邵坤现在还没数呢，但粗粗的估摸了一下也有六七百文。

    光卖这些东西就把整只鸡的成本给弄出来。

     大伙儿吃的都赞不绝口：“可惜没有酒。

    ”要不真想喝两盅。

    不同的食材在同一种料汁里浸泡，呈现各种味道很是精彩。

     唯有张三胖有些嫌弃，这些人吃串吃饱了。

    还怎么买他的饼？一直熬到大中午，早上中午两顿饭下来，才把这些饼全部卖光。

     中途附近还多