比例的问题？ 许黟意识到，他还是鲁莽了，古法制冰一直都存在于古书里，他以为会很容易就做出来。

    而事实上，古时候夏日储存的冰，大都是靠凿冰法，在冬日里冰封的河流上面，凿出来方形冰块，储存在冰窖中，用稻草包裹密封，到夏天时，取出来还是冬天储存时的样子。

     而硝石，也就是火硝，开始时候是用来制作鞭炮的，明清之前的管制并不严，因而会制冰的百姓都是靠一代代口语相传，从不让外人知晓。

     但大多数市井里，茶馆里卖的香饮子，都是少见冰块，用的是冰水降温。

     能制冰的手法不多，还都不可示人，许黟想找个人探讨一下，都不知道要找谁。

     日头渐渐挪到头顶上，照得背阴的墙面也热乎乎的，许黟临时想不到好的主意，就把浸在上面的小号陶罐捞起来，再将大号的陶罐搬到太阳底下，让它里面的水自然晒干。

     水晒干后，底部会重新结出硝石，那个时候，他再想新的办法。

     小号陶罐里的冰水倒了可惜，许黟打算用来做香饮子，可他不会做，就抱着陶罐去找隔壁的何娘子。

     敲了敲门，都没有人来开门，反而是陈娘子的房门打开了，她朝着许黟喊：“黟哥儿，何娘子不在家呢。

    ” 许黟顿了下，问她：“陈娘子，你可知道何娘子什么时候能回来？” “我早些时候去洗衣裳，看见她带着吃食去送秋哥儿上工了，快的话也要酉时了吧。

    ” 要傍晚才能回来，那时候这冰水恐怕变成常温了。

     陈娘子看了看他抱着罐子，也不晓得里头装的是什么，便笑着问：“黟哥儿可是有什么要紧的事？若是信得过我，可跟我说说。

    ” 经上次那事后，陈娘子许久没和许黟打招呼了，不是在气许黟，而是心里一时半会过不去那坎。

     当时脑子拗不过来，觉得是许黟气着陈二旺，才不愿意给他看病的。

     后面她想了许久，渐渐觉出许黟话中道理，可那会许黟经常不在家，她一个妇道人家总不好主动去找小郎君说话。

     “是我这有一罐冰水，想着别浪费制成香饮子喝，可我手艺不精，怕做出来不好吃，就想着找何娘子。

    ” 许黟说着，陈娘子的眼神微微亮起。

     陈娘子喜然道：“我会做呀！” 许黟：“嗯？” “黟哥儿怕是不知道，我还在闺中的时候是帮我爹爹卖饮子的，用的虽不是冰水做的饮子，但法儿是一样的。

    ”陈娘子忆起以前的事，笑着说。

     许黟听着这话，就知道陈娘子愿意帮忙了，他把罐子放到地上，在袖口处掏出十几个铜钱。

     “陈娘子可否帮我做那香饮子，我可以给工钱，只要陈娘子不嫌弃。

    ” 陈娘子见那十几个铜钱，心儿痒痒，却也理智：“哪里要花这么多工钱，你放心等着，我做好给你端过来。

    ” 她只拿了十文钱，其余的都推回给许黟，抱着那一罐子冰水回屋去。

     屋里的陈二旺看到她回来了，哼哼道：“去做了什么，耽误这么久才回来？” 说完就看到她怀里的陶罐，“哪里来的？” “要你管？”陈娘子瞪他一眼，“你都在家里躺着一个月了，就不愿动身去找活做，是觉得家里还有闲钱养懒汉不成。

    ” “我又不用你养，花的都是我以前挣的钱。

    ”陈二旺说得理直气壮，怼完又躺回到榻上。

     陈娘子对他无话可说，抱着陶罐去到灶房。

     许黟只出了一罐子冰水，其余的材料都要从她这儿拿，她才厚着脸皮多拿了几个钱。

     香饮子的做法太多了，陈娘子先泡了一壶茶，用冰水冷却降温，再丢入秋天晒干的桂花，做成简单的桂花饮子。

     还有芝麻花生面饮子，芝麻花生炒熟碾碎，再炒一把面粉，炒出香味，用热水冲开，撒上芝麻花生碎，淋一勺蜜糖水。

    隔着冰水冰镇凉了，便可以吃了。

     时间短，食材有限，她只做了这两款香饮子，灶房里便已飘满香味。

     屋里躺尸的陈二旺嗅到香气，腾地一下起来，披着松松垮垮的长衫，就来灶房里找陈娘子。

     “好你个败家娘们，背着我在灶房里偷吃好的，什么？还做了香饮子？你哪里来的钱买的冰水？！”陈二旺先怒了，夏天的冰水有多贵他可是知道的，那得花多少钱呢。

     他一边心疼银子，一边眼神勾勾地馋着那香饮子，伸出手就想要夺过。

     陈娘子脸色瞬间冷下来，急声道：“这可不是咱家的，是许小郎交代我做的，你要是吃了，我看你拿什么去交代。

    ” 陈二旺听到“许小郎”这三个字，愣住了。

     就在这个时候，陈娘子顺手把香饮子放到篮子里，不让陈二旺碰到。

     她缓了缓脸色，解释地说道：“我开门时碰巧看到许小郎，他想找人做香饮子，我便接了。

    ”再看陈二旺那馋鬼样，她扯