阿忠盛出拆鱼羹，自有电视台安排的人员上菜。

     岳宁走到对过，看着气得浑身发抖的丁胜强。

     “强叔，你还好吧？”岳宁很关心地问。

     “不用你猫哭耗子。

    ”丁胜强额头青筋爆出，抄起手边的炒勺往岳宁扔过来，岳宁只是偏了一下身，炒勺掉到她身后的地上。

     岳宁看向丁胜强的两个徒弟：“你们师傅情绪不稳定，带他先回去吧！” 两人下意识地听岳宁的话，走向丁胜强。

    丁胜强面对岳宁有种无力感，但是对着自己的两个徒弟，师傅的身份摆在那里，赤红着脸问：“你们是我的徒弟，还是她的徒弟？” 两人也迫于他的积威，不敢动了。

     岳宁声音淡淡：“先不说你有没有心思做完这个拆鱼羹，就算你做完了，它能证明你店里的拆鱼羹和它是一个东西吗？好好去想想怎么解释这个问题。

    ” “你陷害我！”丁胜强吼叫。

     岳宁无奈地笑一声：“如果你不是打着宝华楼正宗的名义，那你用什么鱼，你用什么鸭子，你用什么肉做菜，跟我们有什么关系？但是你打着宝华楼传承，吸引的是我爷爷的食客，你不知道宝华楼的菜品是什么质素吗？这叫我陷害你？客人不应该有知情权吗？” 现场那么多记者这时一拥而上，全把话筒递到他们俩嘴边。

     “丁先生，岳小姐说的确有其事吗？” “岳小姐，您说胜华楼的菜品原料来源有问题，请问你有证据吗？” 岳宁摆手：“我只是怀疑，所以我提出这个比试，我想从他的制作程序上验证我的猜想。

    如果他跟我用同样的方法做拆鱼，就不存在问题。

    可惜他不是？我把疑问给到你们，追求真相是新闻记者的职责所在。

    ” 面对一大堆话筒，丁胜强越发惊慌失措。

    慌忙推开记者，往外跑去，两个徒弟还在大眼瞪小眼，岳宁说：“你们快跟上，当心好你们师傅。

    ” 岳宝华已经走到了岳宁身边，岳宁转身过去：“强叔今天做的拆鱼羹，为了求快，油炸了鱼块，但是其他步骤没问题，爷爷您接下去做完它，让大家对比一下，您徒弟大致的水平。

    ” 岳宝华微微愣了一下，这些天来他已经习惯了孙女的话，先不要质疑，照做之后再说。

    他洗了手，鱼汤调最小火，去把剩下的一点鱼给拆了，替丁胜强的拆鱼羹收尾，他舀了小半碗出来，岳宁试了一口：“就是香气上差了一点，鱼汤炖煮的时间略长，鱼汤略微浓稠，其他都挺好。

    上桌吧！” 主持人过来问：“还要评判吗？” “来都来了，都尝尝。

    两份拆鱼羹，风味上还是有区别的。

    有始有终，好不好？”岳宁说道。

     拆鱼羹被端到专业评委和观众评委那里，岳宁对着观众鞠躬：“真的很抱歉，这场比试，我最初的目的，只是因为丁胜强踩着我爷爷的宝华楼，我爷爷怀疑他们的菜品，挂羊头卖狗肉。

    我就想用比试的办法，去验证我们的猜测。

    我没想到我一夜之间爆红，客流瞬间变大，宝华楼门前的街道狭小，又是明火，出现踩踏和火灾的话，会是我一生都难以背负的罪孽。

    只能麻烦大家到大球场，但是今天这样的电视直播，也是为了我们两家的事，占用了公共资源。

    我在这里向现场的来宾和电视机前的观众道歉。

    ” 说完这一段，岳宁走到专业评委面前，也是先一鞠躬：“胜华楼的这一份虽然最后是我爷爷做的，但是基本上可以代表，丁胜强用心做菜水准。

    我那一份呢？是我爸爸教的，我爸爸曾被誉为福运楼最有天赋的厨师，作为他的传承人，我尽可能还原他的做法。

    ” 杨裕合笑着抬头看她：“想听意见？” “嗯！”