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首页> 泡椒兔丁的做法川味> 第0016章 宾客尽欢

第0016章 宾客尽欢(1/3)

小小的一座后庭院,摆放了一张不大的圆木桌和五只小木椅。

     贾蔷笑道:“这怕是诸位吃过最简陋的一次东道了吧?不过不当紧,今日所食之美味,必不让你们失望。

    尤其是冯大哥和薛大哥。

    ” 宝玉在一旁嘻嘻笑,觉得这种不讲辈分脱去礼法桎梏的做法令他身心愉悦。

     贾蔷却又有些歉意道:“宝玉和琪官怕不能尽兴,你们应该都喜欢中平的美味,今日所用,有些……” 宝玉没所谓笑道:“吃又有什么打紧?又不是老餮。

    ” 琪官也颔首道:“我更无趣了,因为要养嗓子,平日里连盐都得小心避开。

    所以不必理会我们……” 贾蔷笑道:“料到了此事,所以给你们准备了点其他的。

    ” 说着,对屏门处站着的刘大妞点了点头。

     刘大妞笑着转身出了屏门,未几,就见她端了个托盘过来,托盘上有二粗瓷盘,但粗瓷盘上却盛放着两个虽不算华贵但比较精美的小碗。

     碗里盛放着切成大小合适的西瓜、苹果、梨、酸梅等各式水果,搅拌在一起,碗内还有冰沙和牛乳。

     虽然和后世的冰激凌还有些距离,但已经并不遥远了…… 各式水果的香味混在一起,酸甜冰凉的气息迎面而来,让宝玉和琪官神情一清,眼睛都亮了起来。

     薛蟠看着眼馋,道:“怎就他二人有,我老薛的呢?” 贾蔷笑道:“不急,他两个像女孩子,所以给他们吃这些。

    我们吃些爷们儿的,过瘾。

    ” 不等薛蟠再说什么,冯紫英则好奇道:“蔷哥儿,你还能从国公府冰库里取到冰?” 北方大户人家通常都会在冬月便开始在冰河里取冰,然后置放在冰窖里。

     规模大者,一次藏冰数万块。

     小者,也有上千块。

     只因夏日酷热,往往大半藏冰都难以得用,只有三成可用。

     所以即便在大户人家,冰也不是敞开供应的。

     贾蔷摇头道:“没有,是我用了个古方儿弄来的。

    ” 冯紫英明显眼睛一亮,笑道:“我从《宋朝会要》等古籍里也看到过,宋人善以硝石制冰。

    只是南宋以后,蛮族南侵,数百年征战中,前人精华丢失大半,这硝石制冰的秘方也遗失了。

    虽有人动过脑筋,以生硝制冰,可要么难以成冰,要么制出一点冰来也有硝味,还带着毒性。

    没想到,蔷哥儿竟能得到古方儿。

    仅凭这一方儿,蔷哥儿以后也能日进斗金。

    ” 贾蔷摇头微笑道:“哪有那样容易,便是在唐宋二朝,宫里和世勋家中仍是以挖冰窖为主。

    小打小闹制点冰块尝尝倒也罢了,想大规模的硝石制冰,本钱比挖冰窖还大,不合算。

    ”他虽有法子提纯制冰,但这种秘方还是不要过早张扬的好。

     听贾蔷这般说,冯紫英也只点头一笑,不再多言此事,他正色道:“蔷哥儿,我与董家老三关系当真不差,若令舅一家想回
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