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首页> 钓系爱豆是谁> 第27章

第27章(1/2)

顾寒颂等她做好离开厨房,“林影后,手艺不错,我也该露一手,这是我从网上查到的教程。

    ” 他把泡辣椒、豆瓣剁的很碎,草鱼洗净,片成薄片,加入葱花、姜片、盐码味。

    鱼片用纱布擦干,用厨房纸也行。

     把擦干的鱼片,搅拌好的蛋液包裹均匀,锅放入精炼油烧热,放鱼片过油炸。

     锅入油烧热,放入老抽、泡椒末、豆瓣末、姜片、蒜片炒香,掺入鲜汤,去渣沫,加盐、豆腐乳汁、干辣椒、花椒,放入鱼片,用文火烧熟入味。

     起锅装入盘里,撒上肉松、葱花,一道肉松飘香鱼就做好。

     “很入味的鱼,尝到下次还想吃。

    ” 顾寒颂把盘子摆到了他哥的菜品边,眼神跟着较劲,他觉得自已做的比他强。

     孟亦然从容不迫的走到厨房,用的食材是草鱼,草鱼取干净鱼肉,刀刀切成丁,加入备好的蛋液、淀粉拌匀。

     拍上面包粉入热油锅轻炸,捞出沥油。

     锅里倒入油烧热,先下豆瓣酱、干辣椒炒出香,再加入鱼丁、盐、白糖烧至入味,加入花生仁、葱花炒匀,盛出锅装入盘里。

     “干炸的鱼块,跟宫保鸡丁有些相似,它就是宫保鱼丁。

    ” 孟亦然看到自已的菜品,好像在这些菜品有些平常。

     【别担心】 【我看很好吃的,加油】 “我来结尾。

    ”白听泠的话带给大家平静又紧张的氛围感,他出来破出宁静的局面。

     “也是草鱼做的菜,希望大家别觉得我的腻。

    ” 他整个人气质如同高山的雪,看起来清冷又不失去淡然,草鱼在他的手上很快就被处理好,沥干水分。

     两侧剞成一字形花刀,放入煮沸的锅中,再放入切好的葱丝、姜丝和料酒、盐文火煮到熟透装盘。

     他往锅里倒入油烧热,放入葱丝、姜丝、蒜片、冬菇丝翻炒,倒入清汤,再加上白糖、醋、料酒、酱油,水淀粉勾芡,淋在鱼身上,撒上松子、红辣椒丝。

     “五柳松子鱼,所有的以鱼做好的料理就都完成,导演也该回来。

    ” 白听泠说完看向后面溜回来的导演,他回到自已的位置坐好。

     【都做完了】 【都好吃,能不能让我去吃一口,剩下的也行,我不嫌弃】 “我办完事,才回来,都做好了。

    ” 导演此时有些尴尬,他毕竟偷偷去吃饭,摸着嘴上不存在的油渍,手上动作被他们看到。

     “背着我们偷吃。

    ” 韩菡眼里冒火,忙了好一会儿,他却跑出去吃饭。

     “我们还没吃呢。

    ”她的肚子一直在响,饥饿使她尽量控制自已的相处心情。

    
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